平日主要往觀塘旺角等鬧市尋食的 JK 兩位早陣子心血來潮想往一些舊區尋找好餐廳，第一站先來到以潮州打冷聞名的慈雲山。
一路前往的時候腦袋不住閃過三記，阿肥美食等經典美食，腳步卻停下了在剛開業不久的發記。
進入店後先見到大玻璃後的廚房，不同於一般粥麵店的乾淨整潔令人對店的衞生有十足相心。
餐牌上能選擇的粥品之多亦有點出乎意外。(非常漂亮的字！有趣的是所有食品都是有5個字的)
大愛粥類和油炸鬼的 J小姐最後點了"狀元及第粥"及"傳統炸兩腸"。
熱辣辣的粥裏是滿滿的豬什。粥㡳的水準也令人驚喜。
雖然已經是晚上但是炸兩仍然是脆卜卜的。
至於如 K先生般對粥品抗拒的朋友也可以選擇其他食品。
K先生由於真的是非常肚餓所以選擇了"靚靚咸雞飯"希望能飽肚一些。
結果上枱的時候整個人呆了 - 很大碟!!!鹹鹹的但滑嫩的雞肉(雖然應該是雪雞)佈滿了整碟飯，害得 K先生離開的時候飽得肚腩也隆起了。
地點的確較為偏僻，但對於喜愛腸粉粥麵的朋友來說是值得一往的餐廳。
餐廳資料:
發記腸粉粥品
地址: 慈雲山毓華里18號慈華大廈地下4號舖
Openrice: https://www.openrice.com/en/hongkong/r-%E7%99%BC%E8%A8%98%E8%85%B8%E7%B2%89%E7%B2%A5%E5%93%81-tsz-wan-shan-hong-kong-style-congee-r561413
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進入店後先見到大玻璃後的廚房，不同於一般粥麵店的乾淨整潔令人對店的衞生有十足相心。
餐牌上能選擇的粥品之多亦有點出乎意外。(非常漂亮的字！有趣的是所有食品都是有5個字的)
大愛粥類和油炸鬼的 J小姐最後點了"狀元及第粥"及"傳統炸兩腸"。
熱辣辣的粥裏是滿滿的豬什。粥㡳的水準也令人驚喜。
雖然已經是晚上但是炸兩仍然是脆卜卜的。
至於如 K先生般對粥品抗拒的朋友也可以選擇其他食品。
K先生由於真的是非常肚餓所以選擇了"靚靚咸雞飯"希望能飽肚一些。
結果上枱的時候整個人呆了 - 很大碟!!!鹹鹹的但滑嫩的雞肉(雖然應該是雪雞)佈滿了整碟飯，害得 K先生離開的時候飽得肚腩也隆起了。
地點的確較為偏僻，但對於喜愛腸粉粥麵的朋友來說是值得一往的餐廳。
餐廳資料:
發記腸粉粥品
地址: 慈雲山毓華里18號慈華大廈地下4號舖
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