Our first wine tasting

剛過去嘅星期六，Joyful Wine 舉辦咗第一個嘅葡萄牙試酒會，再次多謝各位嘅光臨及參與。而家就等我哋重溫返當日內容啦！


為咗俾各參加者享受一個Joyful嘅下午，我哋特意選定咗上環嘅一個conferene room，人少少咁以自己嘅方式嘆吓酒享受下。Joyful Wine 致力為廣大愛酒之人提供更多葡萄酒選擇，咁就唔洗每次都法國、澳洲同南非咁悶啦，所以今次就帶來兩家葡萄牙酒莊嘅出品，相信到臨嘅朋友一定有個Joyful Saturday！



一開始就由我哋Joyful Wine創辦人Billy Wong介紹一下當日試嘅酒先！


第一round先嚟試Churchill’s酒莊岀品嘅紅白酒，相比起其他國家出產，Churchill’s嘅紅酒味道及風味自成一格，其after taste更具特色。為咗令各位能充份品嘗當中細節，我哋仲準備咗tasting note讓參加者品評一番。

試得酒當然要有小食作伴先至能發揮當中個性，我哋亦預備咗精美小食以供配合。

試過葡萄牙紅酒，又點小得葡萄牙國酒「Port」呢，今次就帶嚟Churchill’s 同 Quinta Santa Eufemia 嘅 Port 酒!


根據在場人仕意見，其實Port好適合配廣東菜飲用，不過要係香港買到葡萄牙酒真係比較難。無問題，Joyful Wine 就係各位選購葡萄牙佳釀嘅好去處啦！今次試的除咗Tawny外，更加有香港市場罕見嘅白Port，而我哋兩支White Port亦令參加者大表意外。
Churchill’s White Port Aperitif

Quinta Santa Eufemia Fine White Port
試過不同嘅葡萄牙酒後，大會更以一支「震驚七百萬個細胞」嘅驚喜酒品作結尾。冰酒大家可能飲唔少，但有氣嘅冰酒你話有無得諗(飲)！！


Vieni Sparkling Cabernet Ice Wine 2013

呢支 Sparkling Ice Wine 聞落去酸度十足，但飲落又係另一個境界，有氣冰酒真係值得你一試！
為表達謝意，Joyful Wine特意送上Churchill’s Reserve Port俾當日每位參加嘅朋友添！


公開邀請嘉賓時，我哋「真．係有講過」高達 ＄400 禮物作抽獎，無走數㗎！！


兩位幸運兒couple同時抽中Churchill’s White Port 同 Churchill’s 10 Years Tawny，你睇兩位開心到嗰個點～～＝）

歷時約兩個鐘嘅試酒會亦完滿結束，係時候嚟返個大合照同多謝咁多位參與！！

另外 Joyful Wine 更要特別鳴謝 「酒在香港」兩位編輯捧場參加今次嘅試酒會，聽講佢哋亦會review，想知我哋嘅酒啱唔啱佢哋口味，留意佢哋嘅Facebook專頁啦，小編就唔識賣酒讃酒香囉！

而又話説好多香港人買葡萄牙酒都要過大海，有Joyful Wine為你就可以輕輕鬆鬆鄧梓峰，安坐家中品嘗葡萄牙佳釀啦！
最後一齊嚟睇下今次份 Wine List 啦!

Still Wine:

Churchill’s Estate White 2012

Churchill’s Estate Rose 2012

Churchill’s Touriga Nacional Douro 2012

Churchill’s Grande Reserva Douro 2012

Churchill’s Quinta Da Gricha Douro 2009

Port Wine:

Churchill’s White Port Aperitif

Quinta Santa Eufemia Fine White Port
Churchill’s Reserve Port

Churchill’s 10 Years Tawny Port

Churchill’s 20 Years Tawny Port

Special Drink:

2013 Sparkling Cabernet Ice Wine

Joyful Wine 將會繼續舉辦試酒活動，今次未能出席嘅朋友請留意我哋Facebook專頁同網頁啦！