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台北2018 尋找美食之旅(二) 2018 台灣美食展 之二

台灣以農立國,「土地台灣」展覽中的台灣農業館介紹各地農業特產及不同文化的美食,亦解釋多個標籤及QR code 的認證。


「美味文化」展現不同文化,包括客家文化區、原民及台鐵便當文化等。在車站內或列車上販賣的飯盒統稱為鐵路便當,歐美地區多以麵包、三文治為主,而東方多以米飯為主食,台灣傾向熱飯,排骨、雞件配滷蛋及醃漬蔬菜,而日本則喜歡涼食,飯團、蔬菜、海藻、香菇拌以醬油、味噌或醋,不炸不炒,油脂較少,主要做到不但健康,而且涼掉也好吃。


配合台灣觀光局2018推廣主題海灣旅遊年,大會邀請了各海洋漁貨業者進行展示及銷售台灣海洋美食。


待續。。

台灣美食展 2018
台灣世貿展覽館一館


注:鄰近捷運台北/101貿易站

熱新聞
http://yes-news.com/77593/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E4%BA%8C-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%B1%95-%E4%B9%8B%E4%BA%8C

Sina 新浪香港
https://www.sina.com.hk/news/article/20180823/7/59/49/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E4%BA%8C-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%B1%95-%E4%B9%8B%E4%BA%8C-9158077.html

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