屋企煮飯仔之show me your love

懶懶地煮個碟頭飯,材料簡單,準備梅頭豬肉、粟米及粟米湯就得。

做法:
~梅頭豬肉切小粒,用生抽、糖、豆粉醃一陣
~粟米一支,用小刀起粟米粒
~炒香豬肉粒及粟米粒後起鑊備用
~下牛油及麵粉,炒香成麵撈,加少許雞湯或水煮開
~加半罐忌廉粟米湯
~加入豬肉粒及粟米粒
~煮滾後加鮮奶或花奶令汁更滑及增加香味
~加黑椒及香草即成


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