士多啤梨樂園 ~ 元朗錦田 精選 推薦

在現今社會，不論大人還是小朋友每天都營營役役工作生活，到了假日相信父母都不希望他們仍舊對著電腦電視遊戲機。所以，近年出現了很多自然教育或親親大自然的活動，目的是令大家的身體動起來，讓小朋友接觸一下大自然。

前幾天小妹便走訪了香港其中一個有機士多啤梨種植場地，位於錦田水頭村。剛巧是盛產期，場內種植不同品種的士多啤梨，又大又紅，鮮艷奪目。品種方面分別有來自日本、韓國及法國的。前兩者都較為鮮甜，後者甜中帶酸，略有果香。這裡不收入場費，主要按採摘回來的重量來計算，場內提供手提籃及剪刀方便採摘。透過採摘的過程，不僅令小朋友明白一分耕耘、一分收穫的道理，而且還可以藉此教導他們資源的可貴。在這物資豐盛的年代，相信很多人都忘記了眼前美味的食物是用農夫的汗水一點一滴換回來的。除了摘士多啤梨外，家長和小朋友也可以體驗一下掘蕃薯的樂趣。

有機種植場的旁邊是錦田鄉村俱樂部，場內設有燒烤場、釣魚場、射箭場、餵飼動物園、供放風箏及踩單車用的大草地等等⋯⋯活動多不勝數，可以玩足一整天。如果不想燒烤，這裡也有小型士多，提供熱食飲料及豆腐花，可供歇息。

士多啤梨盛產時間：每年約12月至3月
交通：
1. 乘搭西鐵於錦上路站下車, 乘的士直達。
2. 於元朗市內交通廣場外的綠色小巴站，乘搭601號直達，車程約15-20分鐘。

甘藍溫馨提示：
1. 由於每天田園內的士多啤梨數量有限，建議星期六中午前到達採摘最佳。
2. 俱樂部設有租用服務，可於出發前致電或網上查詢，以免白行一趟。
3. 最好自備個人毛巾，由於當天陽光充沛，小妹的汗水不停流。
4. 採摘士多啤梨後，切勿封蓋，否則較容易爛。
5. 士多啤梨可帶回家製作士多啤梨醬，小妹參考了甜琛廚房的食譜。
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錦田鄉村俱樂部
http://www.yl.hk/ktcc/index.htm
地址：新界錦田水尾村230號
電話：2442 0909
有機士多啤梨自摘園
http://www.yl.hk/ktsb/index.htm
電話：5132 5131

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