【日本和牛】沖繩美ら島Agu豚二人盛宴 明星熱捧店 Hana 華小料理屋呈獻

堅尼地城 於 20/05/2019 發表 收藏文章

Hana 華小料理屋一直為明星熱捧店,連陳凱琳、小儀、胡定欣等都是 Hana 的捧場客,今次 Hana 更推出罕有鮮味的沖繩美ら島 Agu 豚二人盛宴,讓一眾愛豚之人可以一嚐由日本直送而來的鮮味,為了同時滿足牛魔王的口腹,同場加推山形 A5 和牛及美ら島 AGU 豚二人盛!




沖繩美ら島 Agu 豚 美味而健康的 Agu 豚


事次 Hana 推出的沖繩美ら島 Agu 豚,豬肉的味道非常濃郁,口感非常細緻,肉與脂肪比例平

衡兼入口即融,味道甘香甜美!含有許多油酸(oleic),豬肉的味道非常濃郁,口感非常細緻。




特色罕有蒸籠料理


Hana 有香港罕有的佐賀蒸籠料理,在日本松木打造的蒸籠內,鋪上野菜及和豚肉、牛肉片同蒸,兩者味道互相滲透,肉香最原始的味道完全突顯出來,蒸煮過程中肉的油份滲進蔬菜,令肉質不肥膩,熱烘烘的野菜吸收了肉汁,引發出更醇厚甜香的味道。




佐賀蒸籠料理有三款秘製醬汁配搭肉食,包括清新的柑橘柚子醋汁,濃惹的芝麻汁及原始風味的醬油汁。




每一個二人盛宴均提供,美味前菜三點盛,刺身四點拼盤及華風冷柚子稻庭烏冬,沖繩美ら島

Agu 豚二人盛宴更會有 Agu 豬朴葉味噌燒,味道香濃美味。


INFO:

Hana 華小料理屋

地址:銅鑼灣登龍街 1-29 號金朝陽中心 2 期 Midtown 地下 C 舖
電話:2895 5677

營業時間:中午 12:00 至 3:00;晚上 6:00 至 11:30


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