【回望歷史】走進四十年代的香港家庭 石屋家園

當啟德機場仍未搬離九龍城時、當九龍寨城仍未被清拆時，位於獅子山下的九龍城，的確是滿載着多代香港人的回憶。隨着世代變遷，今天在九龍城抬頭望天，近距離看飛機的景況已不復再，曾是「三不管」的九龍寨城亦已變為休閒的公園，而建於上世紀的「石屋家園」建築群，卻一直屹立於聯合道至今，更成為受保護的歷史建築物，為承傳上一代重視的文化及價值而努力。

要訴說石屋家園的故事，就要回到上世紀40年代，現時大家所見石屋的位置，在當年就建有兩排由何氏家族擁有的樓屋，有三數戶人家入住於此地。日軍在二戰期間佔領了香港之後，因為要擴建鄰近的啟德機場作為軍事用途，於是清拆多條九龍城的村落，而日軍亦於聯合道一帶興建平房，安置這些村民。

二戰後，中國又爆發內戰，大批來自內地的難民湧入香港，於聯合道一帶建起寮屋聚居，因此出現了侯王廟新村、荔枝園和何家園等寮屋區。除了住宅之外，當年的友僑、世光及長城電影製片有限公司也在此開設片場；其後到香港工業興盛的六、七十年代，很多人在石屋開山寨廠，而現時大家在31號門前看到的「藍恩記」招牌，就是曾在這裡經營的「藍恩記山墳墓碑工程公司」。

昔日是九龍城區內的平民住宅、工場的石屋建築群，如今已獲當局評為三級歷史建築，並於2010年被發展局納入「活化歷史建築夥伴計劃」，因此建築物不單獲得保留，更進行了修復活化的工程。


雖然曾進行工程，但建築物的特色卻完好地保留了下來，大家還可以看到以花崗岩、混凝土等物料推砌而成的牆壁，以及用了板瓦和筒瓦，並搭成呈金字型的屋頂，走進屋內更見上下兩層的空間，和作為連接的木梯，廚房和廁所就在屋後的位置，這種設計是當年香港的建築特色。

石屋的32號單位成為了文物探知中心，而原本的廚房、煙囪等設計都保留了下來，更擺放了舊傢俱和用品，向旅客展示當年石屋的生活情景。


石屋另一部份就交由非牟利機構以社企形式，開辨了石屋咖啡冰室，為到來參觀的旅客提供餐飲服務，店內擺放了不少昔日香港的生活家品，如鐵製花紋碟、留聲機、木櫃及鐵餅乾罐，而餐點就有咖啡及小食。


INFO：

石屋家園
地址：九龍城聯合道133號
開放時間：星期二至六（上午10時 至 下午5時30分）；星期日（中午12時 至 下午5時30分）
＊逢週一及公眾假期休館

來源：堅。離地城

原文：【回望歷史】走進四十年代的香港家庭 石屋家園

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