想在家享受入廚樂，但仍屬於新手級的你，對於未能掌握解凍冷藏肉類的時間，往往只能以溫水加速解凍肉類，但相比室溫自然解凍，此方法會破壞肉質及鮮美度，所以今次要介紹你用 HOUCY 3in1 快速解凍板，無須電、水，都可以做到快速解凍效果的好物。
HOUCY 3in1 快速解凍板 可在不影響肉類口感下超快解凍肉料，仲可以保留當中的肉汁及肉質依舊。HOUCY 經過特殊設計，內部開有 22 個氣孔能夠導入及控制空氣的移動，配合上下鋁板夾著肉類的方式，使肉類的解凍速度大大提升。
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來源：【入廚好物】韓國品牌 HOUCY 3in1 快速解凍板 超導技術、可用十年
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