日本出品牌的設計一向十分高質素,把實用性結合於生活美學之中,而今次要介紹的好物,就是由日本品牌 EAトCO 推出,產於以金屬加工而聞名的新潟縣燕市,一系列感覺舒適、功能和設計並重的烹飪工具,分別有「EAトCO Nulu 牛油刀」、「EAトCO Saibashi 鉗式筷子」、「EAトCO Toku 打蛋器」。
從雪櫃拿出來的牛油,因為受到冷凍而硬化,一般的牛油刀難以刮起,而 EAトCO Nulu 牛油刀採用特別的齒口及開孔設計,可以輕易把牛油刮成螺紋並直接塗抹在食品上,而刀上的齒口亦可把麵包烘燶的部份刮走,一物多用。
購買:EAトCO Nulu 牛油刀
EAトCO Saibashi 鉗式筷子,能用於烹飪和上菜,極方便使用的鉗式設計,可以輕鬆牢牢抓住食材,由於尖端自然對齊,可以輕鬆攞設精緻的菜餚,全體採用不銹鋼製成,因此十分耐用,而手柄的邊緣具有不容易從容器邊緣滑落的設計。
購買:EAトCO Saibashi 鉗式筷子
Toku 攪拌棒採用特殊的設計,使用時就如打蛋器一樣,輕力攪拌時,帶有鋸口的圓頭可以把蛋清快速切成小塊,令攪拌更均勻之外,也減少攪拌時空氣進入蛋漿,令煮出來的蛋菜餚更加美味。
購買:EAトCO Toku 打蛋器
來源:【日本製】日本品牌 EAトCO 推出的 3 款入廚好物:Nulu、Saibashi、Toku
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