[KJFOODLIFE 大角咀] 味歷亞洲海鮮自助餐 狂食長腳蟹即煮新加玻叻沙


見到呢個愈早訂愈抵既自助餐,諗住好耐無食過,見十五日前訂星期一至四三百蚊都唔駛,而家做緊亞洲主題又有海鮮一於去擦餐勁既。




今次就係黎到大角咀既呢間珀麗酒店,除左大角咀之外銅鑼灣都有分店,上到去就係好光猛既餐廳,因為六點半開始早左少少入去,真係由天光食到天黑。








大家一開始都係去攻佔呢個冰鎮海鮮區,一開始就搶閘去拎《北海道鱈場蟹腳》,大大條都夠新鮮同多肉,枱面放左較剪一剪開就食得。仲有提供《英國麵包蟹》,真係原隻蟹放係度任你拎,入面蟹膏豐富。貝殼類既就有《澳洲藍青口》同《沙白》,最易食又啖啖肉,方便之選,最後仲有《大蝦》。



食食下就送上左《原隻冰鎮日式璣煮鮑魚》,用上左用醬油同埋昆布慢火炆煮,原隻上真係一啲都唔孤寒,冰涼口感加上甜甜既醬汁都唔錯。






即煮區有《新加坡叻沙》,面條係即叫即刻煮,見到仲用上好靚既公雞碗,煮好後就倒上坐熱緊既湯,飲落叻沙湯底椰奶味濃郁再添上少少辣味,一陣間就成碗湯飲哂。



另外推介既就有《龍蝦冬蔭功》,酸辣食物真係令到胃口大開,用上指天椒、蝦膏、蝦頭、檸檬葉、青檸、南薑、香茅加入埋龍蝦,除左鮮味夠之外,飲落辣味都好足。另一個係中式既《砂鍋螺頭雲吞雞》,個雞湯好濃郁,煮6小時後再加入上海雲吞﹛見到成隻雞就知道夠哂足料。






好驚喜既係韓國區,有《XO醬炒韓式年糕》,大熱韓風緊係有炒年糕加五花肉,配上香港XO醬好惹味,記得要食埋隔離既《韓式煎餅》,真係真係超好食。唔少得仲有《韓式炸雞》,食左幾舊個皮都脆同雞肉仲好嫩滑。



係叻沙區側邊有呢個《即切牛扒》,一大塊真係好吸引,叫完就會即時幫你切,配上燒汁同埋芥末食,見到中間果陣嫩紅色,燒得岩岩好。





中式野當然唔少得喇,估唔到《叉燒》都整得唔差,個蜜汁勁入味,最估唔到居然係有《東玻肉》,一層肥一層肉真係超好食,肥呢啲野真係掉埋一邊。



湯品提供兩款,有《周打湯》同埋《節瓜咸蛋湯》,一打開個中湯已經聞到勁香,飲左碗都加埋啲湯底真係落足料。




點心有我最鍾意食既《蝦餃》,皮唔會好厚入面蝦肉都彈牙,另外有《皮蛋豆腐配四川麻辣汁》同埋《豆腐肥牛鍋》,一凍一熱。




泰式食物方面就有《生菜包》,新鮮既生菜配上辣辣既肉碎當然受歡迎,仲有《青木瓜沙律》夏天食一流,一大條魚整既《明爐蒸烏頭》,魚肉夠滑,配料夠入味。








日式野食方面唔少得有《壽司》,三文魚腐皮甜蝦基本款,《吉列大蝦》《吉列豬柳》同《咖哩薯餅》夠熱夠脆,記得要點上旁邊既酸辣醬。比較特別有呢個《照燒牛肉芝士卷》,薄薄既牛肉包住左芝士。





食到最後點會少得甜品,一杯杯既專區有《藍莓香草慕絲》,成個色彩都勁靚,仲有《士多啤梨沙巴翁》,呢個唔係度度有得食,蛋黃加沙糖再加少少酒,今次有埋少少士多啤梨香。



雪糕有得揀《瑞士Mövenpick雪糕》,今次有咖啡味,乳酪味同雲尼拿味,除左就咁食仲有其他用途陣間介紹,最特別係有幾隻款既《懷舊雪條》,一齊重溫兒時回憶。







蛋糕款都有唔少,《Tiramisu》餅條整得咖啡夠入味同軟淋,呢個係最好食,仲有《黑醋香橙朱古力慕絲》,朱古力迷真係至愛,成層朱古力鏡面,入面仲有橙絲配搭。




如果想食中式甜品都有《豆腐花》,試左一碗都幾滑溜,仲有《楊枝甘露》同《麵包布丁》,如果帶媽媽爸爸黎都岩食。




雪糕既另一用途黎喇,可以試玩呢個一禁制就即整《Pancake》,望住佢由粉糰慢慢壓焗出黎,加上雪糕又係一道甜品。




唔少得就有咖啡,茶呢啲飲品,最貼心係有個即禁即出熱毛巾既機,唔會浪費即禁即出夠衛生,真係岩哂食完海鮮既我地。


店名:協奏坊西餐廳
地址:大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓

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