X

[KJFOODLIFE 銅鑼灣] 台式老鍋麻辣鍋 足料辣味夠哂濃


呢排秋風起涼涼地凍凍地,又係到左打邊爐既季節喇,一於成班一齊圍爐,呢間黎緊12月仲有有旗艦店開幕,食番個足料鍋無走雞。





台式既火鍋度都會坐得舒服啲無咁迫,仲用左好多中式既設計,好似一度度木門咁隔開兩邊座位,另外仲有用上木筒裝餐具。







揀左兩個湯底,湯底可以揀雙拼底,收較高價錢湯底。《麻辣鍋》($158)配上多種藥材同香料🌶跟番台灣辣多於麻,小辣已經辣度十足,入面仲有鴨血同凍豆腐索哂湯汁。另一個《養生鍋》($228)用左名貴藥材同人參煲成,一兜起真係勁足料,配以火腿老雞豬肉更有陣咸香味,飲落陣人參味真係超重。




打邊爐當然唔少得要食牛肉,《美國特級牛肋肉》($218)底層用冰鎮住,有兩層都幾多片,見到牛肉既雪花都好靚,食落肉味重,點落麻辣湯更惹味。


另一款必叫既《鮮炸響鈴》($68),呢間最正地方係即叫即炸,落完鍋食索左啲湯汁,食落唔會油膩仲好脆口。





其中好有特式既丸類,《黃金咸蛋黃豬肉丸》($58),粒粒肉丸都係手工製,入面釀上咸蛋黃,啖啖彈牙肉丸仲有香口既咸蛋黃香。




有麻辣湯點可以唔叫個《寬粉條》($48),仲有個麵兜用夠哂方便又夠哂貼心,淥好之後就會變做透明一條條,吸哂啲麻辣湯勁好食。




食左肉之後都要3番啲菜,叫個咩都有既《雜錦疏菜盤》($88),入面既菜都好新鮮,粟米好鮮甜,另外仲有南瓜冬菇等等。



野飲叫左《沖繩黑糖烏梅汁》($28)酸酸甜甜,《杞子杭菊露》($28)好足料多多菊,打完邊爐飲夠哂清熱。


店名:老鍋台式火鍋
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓

即刻入去Like & Share埋我地既其他頻道:
Facebook: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖
Instagram: KJFOODLIFE
Website: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖
Openrice: KJFOODLIFE

歡迎合作或查詢:
Email: kjfoodlife@gmail.com

餐牌:

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→