[KJFOODLIFE 尖沙咀] 新開拉麵店 小辛豚肉沾麵 精選 推薦

之前開左台灣店，都係勁多人，而家側邊又新開左間拉麵店，下午時段都幾多人一齊食，好彩去到咁岩有位唔駛等就食得。



其實兩間店設計都幾似，都用上左木系裝飾，不過呢度就簡單一啲真係好小店感覺，同埋都見到師傅成個煮麵既過程。


叫左一個湯一個沾，《辛辣豚骨拉麵》($93)，朋友叫左中辛，成碗都紅噹噹，食落有啲辣度，溏心蛋做得唔錯仲有蛋汁，拉麵唔幼身唔算太掛湯。




沾麵有冷麵同溫麵分，《辛辣豚骨沾麵》($93)，有三塊薄身豚肉燒過都幾香，成間店都聞到燒果陣香味，個湯都夠惹味又唔會太漏，沾麵之後都唔會太咸。



幾個人叫左個小食《日式煎餃子》($32)，個面層係脆既但果陣麵粉味好勁，下面包餡位較濕潤，個餡都幾多肉同仲有肉汁。


店名：鶴龜製麵
地址：尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖

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