羊肚菌是一種珍稀名貴食材, 《本草綱目》中載它具有益腸胃,理氣化痰等功效,性味歸經是甘、平及入脾胃二經。
羊肚菌的優點:
1. 有益腸胃、助消化、化痰理氣等功效,用於消化不良、痰多氣短。
2. 具有補腎、提神等的功能。對精腎虧損、性功能減退有明顯的改善作用。
3. 含有抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、預防感冒、增加人體免疫力的效果。
4. 對美容也有功效,特別是對女性經常食用羊肚菌不但可以美容、增白,還可以消除面部雀斑、暗瘡等作用。 5. 對消除焦慮,增強睡眠質量,都有良好的效果,對男女老少都皆宜。
要點煮?下次再教
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