土瓜

林平誌 於 08/09/2016 發表 收藏文章
喜歡土瓜灣這個地方,與她結緣,很多次採訪都會到土瓜灣,寫故事的靈感也來自土瓜灣。喜歡那七彩顏色的舊樓,蔚藍的天空,小店的人情味,和肚滿腸肥的老貓。

土瓜灣之名,根據維基百科的解說是海灣「海心島」的形狀像土瓜(番薯)而得名,也有說法是客家人以種植土瓜為主,我認識的土瓜灣卻是小店依然林立,價格依然相廉,還有着許多幻想空間的老社區。

記得走過明倫街的明生士多,買一枝津路才七點五元,老闆還說收我七元就好,說街坊生意沒所謂,不過我堅持付了八元,他又堅持找續五毫子。一街之隔的便利店,同一枝飲品,標價十二元(最便宜時九點九元)。

總覺得市區來說,土瓜灣的天是最藍的藍,《最藍的藍》是台灣作家吳淡如的小說,講述都市裡發生的六個愛情故事,每個都由情挑開始,我的故事就是很多年前的人來到土瓜灣,找回他的回憶,然後不知不覺喜歡上土瓜灣這個地方。

拍了很多張照,到一間小店吃東西,就在車房十三街那兒,店名就叫十三街。喜歡老闆那種定價和開店方式,仍舊用木衣夾夾着點菜單,放在吧枱上,逐個「柯打」烹煮。開放式廚房和吧枱,看到一個老闆在沖奶茶,另一個老闆在炸雞髀。炸雞髀配薯條或沙律只是二十三元,凍飲加兩元。我點了一杯凍奶茶,茶與奶搭配得宜,是杯不錯的奶茶。

與老闆寒暄數句,問他為何定價那樣低,他說薄利多銷,現在的租金還相對便宜,能夠做到街坊生意,就定出街坊價,但坦言廉價不知還能維持多久,「如果佢加租二千蚊,我哋都可能挨唔住。」或者很快就會像翔龍商場那樣,每一間餐店都是連鎖的。

席間一位中年女士點了一杯紅豆冰少甜(跟餐加五元),她飲到一半發現冰都溶了,拿到吧台前要求加冰,老闆就笑笑說「呢度自由操作,冰任你加」,他還關心紅豆冰是否已達到少甜的要求,女士笑着說「唔甜」,後來年輕侍應替她加了冰,她拿着紅豆冰回到座位,繼續享受一個寧靜的下午。

土瓜灣的工廈還有一隻老貓,拍攝大合照時她還懂得在鏡頭前「擺甫士」,肚滿腸肥的她,就那樣懶洋洋地伏在桌上,肚子一凹一凸的隨着呼吸而起伏,喜歡用手撫摸她那雪白的貓毛,用掌心感受她那種老而彌堅的體溫。

還有那個像外星建築的煤氣公司枝架,若有外星人訪港,一定靠它來傳送。寫故事時曾構思古代來到現代的人也應該在這個地方出現,後來發覺太像《尋秦記》的情節了,唯有好好欣賞藍天下的它的那種神秘。

守候了數分鐘,結果還是捕捉不到太空來的超夢夢。


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標籤: 土瓜灣    人情味  外星人  

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