【Taman Desa】Old Tricycle - 第一次吃到BBQ炭燒釀豆腐 精選

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客家釀豆腐在馬來西亞是極為普遍的道地美食，我自己吃過較好吃的釀豆腐，就數沙登新村住家屋的釀豆腐，再來就是Salak South Garden的肥佬莫，味道都是很不錯的選擇。

至於BBQ釀豆腐還真的第一次聽，成功吸引到我和Mr.Ong這麼嘴饞的人去“幫襯” *偷笑*

據餐牌上的介紹，原來弎輪車釀豆腐由一家在PUDU已有55年歷史的釀豆腐店所創辦的。


這次就結合了創意與釀豆腐的累積經驗，研製了以BBQ炭燒的方式，來吃釀豆腐，好新鮮的吃法哦！



Old Tricycle BBQ Yong Tau Foo
Address：Faber Plaza, Jalan Desa Jaya, Taman Desa, 58100, Kuala Lumpur, Malaysia.
Operating Hours：Wed - Mon, 6pm - Midnight (Closed on Tuesday)
弎輪車BBQ釀豆腐坐落在Taman Desa店鋪間的小巷中，就在同樣以燒烤出名的日式燒烤“大眾燒肉”的對面。



地點雖說在小巷中，可是卻給人一種別於一般小巷檔口的感覺耶，反而環境增添了不少有特色的氛圍。


釀豆腐有套餐和單件供應，一件釀豆腐價格於RM1.80-RM2.90不等。


至於套餐就分為大中小：
Small (15 pieces) - RM30
Medium (25 pieces) - RM48
Large (35 pieces) - RM65

我們一群人總共有6個人，就先點了套餐Large (35 pieces)，另外每人再點一份朋友超推薦的豬腸粉。

至於飲料就選了解熱涼水 - 腐竹薏米，還是用以前爸媽年代的鐵杯子，好大一杯！


店員先將經典款火爐送上，碳都已經弄好了，很便捷地就可以開始燒烤。



釀豆腐陸續送上，原來套餐內還包括一般的湯煮釀豆腐呢，如果只想要燒烤類的，或許可以詢問老闆能不能換，或者就不要點套餐囖~
雖然沒有很認真數着，釀豆腐分配大約是15件燒烤類，15件湯類，還有5件就是腐皮。


燒烤類 & 醬料

湯類


腐皮

由於釀豆腐已有80%熟，燒一燒就能吃，所以大家可放心輕輕鬆松地享受燒烤的樂趣唷。


湯類的還okay，不會有大驚喜，而燒烤類我最喜歡的就是腐皮，沒想到燒烤之後會這麼脆，好好吃喔。


腐皮後來還extra再加，推薦

還有一份Bacon包着豬皮的，我本身不太吃豬皮，剛好夾到又不好意思放下，就硬吃，結果讓我好驚喜，味道還真不錯呢 XD
然後豬腸粉也是超推薦，尤其是Curry Sambal豬腸粉，很好吃很好吃 *又在想着吃了 哈*


咖哩Sambal的豬腸粉，給我好大的驚喜呢

吃飽了這一餐，讓我有點迷上釀豆腐了..哈哈
不得不佩服店家的新點子，讓一道普遍到極的道地美食，變得更美味了～！

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