可以煮飯給男友吃對我來說是成就解鎖的一件事情

Charis Hung-Life 於 27/04/2019 發表 收藏文章

小時候看見媽媽在廚房忙得團團轉,爾後飯餸鋪滿整桌,我覺得是很了不起的事情,彷如魔法一般。
我也想成為魔法少女,但媽媽說我太小了,而廚房太危險,不許靠近。
就這樣,廚房一直是屬於母親的地方。
在那裡,母親揮灑著閃亮的汗水,為我們煮出一頓頓美味的膳食。
母親的身影神聖而高大。
是我日常生活幸福的來源。

初中時,母親難以身兼兩職,因為病情和心力所限的關係,後來的餸菜再沒有大轉變,時至今日留下來的更只有白烚青菜和豬肉(不過這幾年的湯水倒很不錯),我為此曾悶悶不樂,繼而惱怒了很多年。被很多不同的人教訓過我,包括哥哥:「你咁叻,你煮囉。」我無法解釋不止是飯菜的關係,我也不太肯定自己是否過於苛刻。
我害怕別人的責備。
但我還是嘗試去煮,對於一個十幾年沒有煮過一次餸的人來說,情況慘不忍睹,那時沒有食譜(智能手機或網絡可沒有現在的發達),家裡除了油鹽豉油以外,亦沒有其他調味料(直到現在煮多了才知道調味料有幾重要),而且只有一隻很大的鑊,我完全掌控不了一切。
於是我想,可能我是不擅長烹飪的人。

人都這樣,會有擅長和不擅長的事情。
不要太介懷。
我一再對自己這樣說。

「你而家知煮嘢食有幾難啦,唔好再埋怨咁多喇。」
於是我更憤怒,也很疑惑,因為我做不好我做不到,所以我連自己失去了曾經擁有過、很珍惜的事情也不可以生氣嗎?

後來做了廚師的哥哥,偶爾會有一兩次在家裡煮菜吃。
我很高興,卻也不敢表現得太高興,害怕傷了母親的心。
不過哥哥也很少煮,一是返工煮,放工又煮,太累了吧;二是母親會一直在旁嘮叼著:「邊有人咁煮㗎,呢度放咁少水得咩?嗰度份量太少喇放多啲啦」
……
廚房一直是屬於母親的地方。

我呢,出來工作後,為自己買了個Pan,替自己煮煮即食麵,碌下丸腸仔,煎下漢堡扒,that’s it,我覺得自己僅此而已。
和朋友說笑地講我們這些港女沒救了,連男朋友煮飯都比我們強,看來日後是要飯來張口了。
不過心底裡其實很失落。

有一天,母親對我:「你點解煮嘢食咁渣,第時點算。」
我睜大了眼,想起有些母親不允許兒女在求學時期戀愛,工作後卻問他們何時才打算結婚。
「媽咪呀,你從來都無教過我煮嘢食,又唔俾我入廚房,我好難突然之間識煮㗎喎。」

直到搬出來後,有時間有空間讓我慢慢嘗試,也齊備了各種工具和調味料。
看著一道道餸出爐,心情很複雜,也覺得很神奇。
欸,我終於成為魔法師,能變出不同花樣了呢。
原來我也可以做到。
早兩天男朋友第一次嘗了我的手藝,吃到捧腹,看著他愜意的樣子,有一剎那我誤以為是夢境,我從來沒有想像過自己可以有這樣的時刻。

「人生可以煮到嘢食俾另一半食,對我嚟講係一件成就解鎖嘅事。」
「太美味嚕」
「太幸福了」
對我來說,是一件很幸福的事情。

我沒有可能回到小時候再嚐回母親當年一心只為我們煮食的時光,但我可以轉化到自己身上,稍為把遺失的某些東西悄悄補回一點點。
一點點就好,我已經覺得很足夠。

某日又收到母親電話:「你有無煲湯飲?」
「有......」
「都知你無㗎喇,你邊識……咩話?有?」
「係呀,有呀。有煲湯飲。」
「有?你煲咩湯飲?」
「各種類型啦。」
「有就好啦。」電話啪一聲蓋掉,傳來嘟嘟聲。

我不是不了解母親矛盾的心情。
希望小孩在外過得好,卻也希望小孩沒有了自己不要過得太好。
但媽媽我長大了啊,你要讓我飛翔,就不可以把我捆在身邊成為折翼天使卻又嫌我為什麼不能像別人一樣遨翔天際。
只有離開你,我才能高飛。

要是現在正閱讀的你不能忍受這樣的事,我懇求你認真思考一下要不要當父母。
我真的真的真的不希望世界上再有像我這樣帶著憎恨內疚傷痕成長的小孩了啊。

Anyway , achievement unlocked!
超開心的啊,哈哈!

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  • PMYIFP
    PMYIFP 於 28/04/2019 評論 NO. 1

    恭喜恭喜

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