【反轉廚房】自己薯片自己整 | 微波爐叮出土匪雞翼味薯片

出走遊記 於 11/06/2020 發表 收藏文章
半夜無聊想搵野咬,一包薯片一罐啤酒,夠哂邪惡!薯片邊洗買架,自己落手整薯片其實好簡單!唔洗用油炸,一個微波爐就搞掂。中意咩味就咩味,加啲鹽,就變原味薯片,落黑椒碎黑椒味薯片!或者落孜然粉,就變左土匪雞翼味薯片喇!係咪好簡單呢?今次就一齊整譚仔雞翼味薯片喇!
材料
薯仔2個
孜然粉 適量
適量

第一步
薯仔洗淨瀝乾,切薄片
第二步
將薯仔浸係食用水,洗走多餘澱粉直至清澈為止,瀝乾第三步
用廚房紙輕壓吸走薯仔多餘水分
第四步
準備一隻碟,平鋪薯仔,再放廚房紙係上面。記得唔好叠住薯仔第五步
微波爐加熱3分鐘再反一反薯仔再叮多3分鐘,再反一反薯仔,再叮多1分鐘,直至薯仔變脆,呈現金黃色。
第六步
叮好嘅薯片灘涷1分鐘,撒啲孜然粉,鹽!咁就食得喇


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標籤: 譚仔雞翼  邪惡  薯片  微波爐  簡單  反轉廚房  

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