【搵食☞九龍城】足料抵食泰菜┃深宵食堂 - 鴻陞泰國菜

出走遊記 於 16/06/2020 發表 收藏文章
📌九龍城城南道6號
📱23821368⏰星期一至日18:00 - 06:00
好味指數🌕🌕🌕🌕🌗
係香港想食正宗泰國菜就一定要黎九龍城,出哂名又平又好食。由泰國人開嘅鴻陞泰國菜,位於九龍城城南道,雖然有兩間舖位相連,但晚市都會爆場。由員工至廚師全部都係泰國人,全部都識講廣東話,門面無特別裝潢,尚算環境整潔,燈火通明,去左九龍城一陣已經覺得即日來回曼谷。

泰式拼盤 炸皮蛋-外皮脆卜卜,釀入蝦滑好彈牙中間夾著流心皮蛋,口感層次豐富
炸春卷-又香又脆,配料豐富,唔太油膩,紅蘿蔔又爽口
炸蝦餅-外脆內軟夠哂彈牙又熱又好味
炸雞翼-熱辣辣,脆卜卜,做到生炸效果
點埋個泰式甜酸醬鮮甜味出哂黎

泰式生蝦刺身
蝦肉夠厚,溫度超冰凍,再配泰式生蝦醬,鮮味再大大提升!

泰式生菜包入口個刻肉汁漏哂出嚟,生菜新鮮脆口,肉碎唔會嚡熠熠

泰式燒牛肉牛肉切條狀,上到台時已經聞到好香炭燒味,火喉燒得岩岩好,唔會太熟,太乾,點埋秘制辣椒汁更加有泰式風味

泰式炒金邊粉
夠哂足料,蝦米仔、韮菜、芽菜、豆腐乾,蛋絲,酸酸甜甜,好開胃

泰式炒椰菜苗保留翠綠色,炒得岩岩好,入口爽脆充滿蒜香帶有少少辣

龍眼冰有啲過甜,還可接受,有4粒龍眼肉做裝飾

芒果沙冰
足料芒果打成沙冰,超級幼滑,香濃芒果味,不會太甜,好似食緊芒果雪笆


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