【反轉廚房】3種材料輕鬆煮燕麥脆脆雞扒 精選

雖然疫症開始緩和，但都唔可以掉以輕心！！！疫症期間個個都小出街多左留屋企情況下，已經訓練到好多個隱世廚神。由糖鹽未識分演變到用手摸就分到！今天就教大家在家中用15分鐘做少油少鹽低卡健康脆脆雞扒～

材料
雞扒 2塊
蛋 1隻
燕麥 30克
雞扒醃料
豉油少量
糖 少量
鹽少量
蒜容 1粒

第一步
準備好材料，雞扒清洗乾淨後印乾水份
第二步
將雞扒表皮界2刀(會易啲熟同埋入味啲架)放雞扒醃料醃至30分鐘

第三步
雞蛋發至蛋漿備用，油預熱至70度，另一邊就將雞扒先沾上蛋漿再沾上燕麥再放到油溫達70度煎pan。每邊用中火煎大約3分鐘拍得住KFC嘅炸雞扒嘅燕麥脆脆雞扒就完成！
最後，如果有氣炸鍋嘅朋友就更輕鬆咁較好時間坐定定等食喇，咁脆口嘅野我就中意配咖喱飯嘅！又或者用雞柳炸到變脆脆雞條點沙律醬都好好味架～你地係下面留言講下你地又有咩新穎食法啊!

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