[包飲包食 之 美食分享] 媲美一蘭的特式拉麵小店

莎包Mind Too Wild 於 21/12/2013 發表 收藏文章
佐敦恆豐中心的拉麵橫町開幕已久,但包包一直未有機會試試看 (其實無時間或無心情就不去XD)。
直至,某個星期五下班後,一個人沒事做就跑到佐敦,卻發現........



天啊 ~ 這麼多人排隊啊......龍尾已是九仗遠了...=口="
排下去沒餓死就奇~~ 所以跑去廟街那邊!我記得之前上網搜尋資料,有人推介一家很有日本地道風味小店~~ 於是靠GOOGLE MAP 幫助下,找到了『品尚橫濱拉麵』! (這樣說,我好像不是地道香港人...還得靠GOOGLE MAP =0=)


店子不算很大,大約容得下30人吧~

牆上貼著人氣麵食排行榜及小食排行榜

麵的種類不太多...但價錢比想像中平宜。俗語:「貴精不貴多」就是這樣吧!

餐牌的另一面是小吃類~

第一次光顧,當然要點最多人推介的橫滨醬油拉麵,不過天氣寒冷,好像吃點辣會暖些~ 結果點了XO橫滨醬油拉麵

麵質:Q彈不黏口.... 麵條分明,不像味千拉麵那樣麵條還黏在一團,很像還沒煮透
湯底: 不過濃也不淡,恰到好處,一個字:「正!」
配料:有紫菜、海帶、筍、半隻溫泉蛋、XO醬(應該是自製吧....很多蝦米呢)、2塊叉燒....叉燒入口即溶~ 太美味了


這碗則是第二次試的味噌拉麵,湯底來講,沒醬油那麼甜,但比一般味噌湯淡~
PIZZA 春卷....初時都不明白為何改這個名

咬開就真相大白了~~ 入面充滿芝士,還有腸仔粒...好好味啊~~~~

又是5※ 為滿分
價錢:※※※※
美味度:※※※※
服務:※※※ (人手好像不夠,最多只有2個服務生,2次入店都沒人即時迎接)
翻嗒指數:※※※半
推介指數:※※※※※

後補:其實第一次光顧時,我見隔離枱是日本人呢..... 我想連日本人都覺不錯吧~ 所以這種小店真的要支持一下


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