【北上尋美食】】深圳 |麻甩天堂 – 木屋燒烤

在深圳過夜的朋友,吃宵夜是常識吧,如果怕街邊燒烤的衛生情況欠佳,可以去有多間分店的木屋燒烤。內地微信通行天下,連食串燒都要微信下單,店員帶我們坐下後,便叫我們用微信點食物,我們說沒有微信,服務員才給我們點餐紙。其實我很欣賞內地人接受電子化的程度(雖然微信可以滲入人民生命的每一部分是件很可怕的事),男女老幼都懂得用微信支付,反而我家兩老在香港生活數十年,叫他們學用Google Map和PPS都叫救命……

燒韭菜

木屋燒烤的食物價格超級親民,蔬菜都是數元至十數元,肉類也只是十元八塊,最貴的是海鮮類,大約三四十元。重點是,因為食物都很便宜,所以我點餐都沒有留意價錢,更沒有記下食物的價錢,哈哈……唯一記得賣得貴的是進口啤酒,如果飲內地生啤就很便宜。

完成第一次下單後,服務員會放下一個沙漏計時器,說35分鐘內沒有食物送上就會免收費,算是保障食客的等候時間,其實35分鐘保障的是店家吧。我們一邊飲啤酒,一邊傾下計又一邊看足球其實都沒有留意有沒有準時,應該是合理的時間上菜吧。求簽筒是用來放吃完的竹簽的,只改了個懶好笑的名。

第一次下單時要選擇全單食物辣還是不辣,沒有小辣的選擇,這對於我這種愛吃辣又不能吃很辣的人是一個缺點。除了某些菜式,服務員上菜時都會將食物夾到我們桌上的碟子,而非每次連碟子上菜,這是很好的方法,不用放到滿桌都是碟子,反正燒烤都是一串串的。

燒豆腐皮

一看就知我選了辣,這個像薄豆腐卜的東西包住一些炒香的辣椒、蒜蓉、酸菜、芝麻的東西,很香口很好吃的,豆腐皮燒得香脆,是意想不到的豆腐卜新食法,超級喜歡這道菜,但 真 的 很 辣!

拍青瓜

青瓜爽口清甜,但汁醬較淡。

燒茄子

超多辣椒!一上菜已經被紅紅的表面嚇到,但吃下又不會太辣,茄子燒得夠軟身,仍然很軟滑多汁,但辣味有點遮蓋了蒜味。

燒蠔

原本想吃燒元貝,可惜已經賣完,唯有轉戰燒蠔,蠔肉其實都不錯,不會燒得太乾,至於味道方面,反正加了重調味都是調味料的味道。

燒香腸、燒雞翼

這個是破戒也要吃的香腸!小時候回鄉一到晚上都會和弟弟一起去買的街邊燒香腸,肉質跟其他香腸都不一樣,撒上滿滿的孜然粉就很好吃,是小時後很美好的回憶。

燒雞翼燒得皮脆,但敗筆的行為是𠝹了一刀,跟肉汁說再見….. 這刀有什麼意義?我破戒了有什麼意義?

用餐當日是世界盃球賽的日子,餐廳都掛滿國旗,有個小電視播放著球賽,還有很多很多麻用佬和很多曝光的肚腩。

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木屋燒烤

地址:布吉老街吉信街4-2號2樓 (還有其他分店!)

營業時間:星期一至日 11:00-15:00,17:00-03:00

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標籤: 木屋燒烤  燒烤  串燒  深圳  宵夜  

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