【香港。食記】 Cafe R&C：重回平靜和樸實。 精選 推薦

記得上年Cafe R&C，因為當時流行的咖啡拉花，引來一群年青男女的拜訪。當時的我也想去湊熱鬧，可是人實在太多了，排隊的耐性我似乎沒那麼強烈，還是待熱潮過後再去吧。想起Cafe R&C的光輝歲月，如今重回平靜，反而更像一間咖啡店，而不是一個為潮流而出來的「打卡點」。
雖然他們起初是以Latte Art出名，事隔一年，我也依然想看看他們的咖啡作品。可是，趕時間的關係又沒有問清楚，所以我這杯Honey Latte只是有簡單的圖案作點綴。
這杯Honey Latte沒有因為混合了蜜糖而沖淡了咖啡的味道，輕輕帶著蜜糖味時也品嚐到咖啡的郁香，比起Americano、純咖啡的味道沒這麼強，也是牛奶咖啡的受歡迎之處。不過他們的日式秋葵蝦肉意粉實在有點失望，也沒有什麼特色可言。比起我想像，還是有一點點距離。
或許我在點餐上出錯了，不過有些事情無論怎樣你總想給他多次機會，而這次我想給Cafe R&C多次機會。


Cafe R&C
銅鑼灣希雲街22-24號地舖