【香港。食記】 Master Kama：是精美的，份量好像有點不夠飽！

龍蝦包這個美食熱潮傳到去世界各地，就單單在日本，吃龍蝦包打卡好像從未減退過。香港不會落後於人，很快手也有龍蝦包的熱潮傳到香港。不過這間Master Kama看來也不是跟著「龍蝦包」這條路走，反而用龍蝦的鮮味製作出各款美食。
去到餐廳總是「心大心細」，每款都想試試。但現實是，你肚子容納不了慾望。但是Master Kama的龍蝦匯就把最拿手的集合在一起，可以大飽口福。
這個龍蝦匯為＄398，有龍蝦包、烤蒜蓉牛油龍蝦及龍蝦雜錦海鮮石鍋飯。龍蝦包的味道較為清新，簡簡單單地用麵包夾著。
烤蒜蓉牛油龍蝦最能吃到龍蝦的鮮味，雖然龍蝦肉較為難拆，肉質鮮味也相當的驚喜。賣相又精美，深受龍蝦迷的喜愛。
這幾款之中我最愛的就是龍蝦雜錦海鮮石鍋飯，米飯滲滋味的龍蝦汁，暖烘烘的湯飯有種滋味的感覺。

特式焗薯皮：除了龍蝦匯外我們額外點了焗薯皮，味道一般，不過不失吧。

還有以蝶豆花沖製的Master Magic Soda，加入檸檬汁，飲品瞬間轉變成淺紫色，非常美麗～

要說的是Master Kama在銅鑼灣這個鬧區確實地提供了一個舒適的環境進餐。單說龍蝦匯也是相當不錯的配搭，也是吃盡Master Kama的重點美食。可是，龍蝦大份但肉質又不算是很多，作為晚餐的似乎也不夠飽呢～似乎去完Master Kama過後，還要想想晚上的宵夜呢！
好吃，又精美，想吃龍蝦的我會立即想到Master Kama！

Master Kama
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓