【京都。食記】滝の家：夏天必要吃的消暑湯豆腐！

清水寺是遊客必要到的京都景點，除了見識清水舞台十大遺產的魅力外，也想嚐嚐京都有名的湯豆腐。而在清水寺內的滝の家就是我光顧過，也是我一再回味的清豆腐小食。
滝の家走在清水寺必經之路，雖然旁邊有很多途人走過，但也無阻享受湯豆腐的雅興。
脫下鞋子，走上涼亭、坐上地蓆上享用清水豆腐的美味。
隔離的是滿是綠意的大自然景色，配著緩緩的流水，感覺就像致身於叢林裡。就算獨自一人，也是很有氣氛，就像跟自然融入了一樣。


用木桶盛載著豆腐顯得平凡和簡單。
豆腐不講究精美，實實在在的一片正方磚，但飄來陣陣的豆香。
比起精挑細緻的高級甜品，湯豆腐卻走樸實的路線。配上醬油和芥末，令豆腐味道更加有特色。

豆腐天然美味，沒有任何添加，涼涼的溫度不會令人吃到滿頭大汗，是夏日消暑良品。
一邊吃著豆腐，一邊享受著京都的傳統氣息。