首先謝謝凌影的邀請,帶我到由英國保誠呈獻的海洋公園 Chill Out @ The South見識見識。在3月的每星期五、六、日在海洋公園都會有清酒嚐味祭的活動。現在開通了港鐵的南港島線,要去南區更加方便了!
不能錯過的是瀛人太鼓陣,太鼓達人的遊戲就玩得多,但現場的太鼓表演卻是第一次看!節拍強勁,有氣勢,每一舉手投足都整齊一致,大開眼界!非常推介給大家!
當晚有多個來自不同的商戶在攤位展出了不同的日本酒,如梅酒、清酒、大吟嚷等等,讓各位小嚐。入場者可以用Tokens試酒和換購美食。
而在清酒界最出名的十四代本丸特別醲造也在場內展出,每日數量有限。本來滿心歡喜可以一嚐十四代,可惜當日太晚才到,與十四代擦身而過。
個人比較愛帶甜味的酒,當晚最印象深刻的是紅茶梅酒。原本的紅茶梅酒帶有淡淡的紅茶香味,容易入口,加入水後,令梅味更加突顯;後來再加入Sparkling Wine,喝起來更加爽快!最後還可以加入一、兩滴的威士忌,玩味十足的紅茶梅酒給我意想不到的驚喜!
酒諺的文佳人,喝起來非常清醇。
雖然本釀級數較低,但這款綠川本釀是日本酒莊的代表作。味道清脆後,帶點餘韻的甘甜清香。
當晚展覽出示多款的美酒,多不勝數!
當日也有多個日本餐廳的攤位,售賣如串燒、玉子燒、拉麵等等日式小菜作佐酒菜。
旁有邊一部分的購物區,有特色的禮物和手作。
清酒嚐味祭
入場費:$168 (連 $50 Tokens)
日期: 3月17日 (星期五), 3月18日 (星期六), 3月19日 (星期日), 3月24日 (星期五), 3月25日 (星期六) & 3月26日 (星期日) 共6晚
時間:5pm開始
不能錯過的是瀛人太鼓陣,太鼓達人的遊戲就玩得多,但現場的太鼓表演卻是第一次看!節拍強勁,有氣勢,每一舉手投足都整齊一致,大開眼界!非常推介給大家!
當晚有多個來自不同的商戶在攤位展出了不同的日本酒,如梅酒、清酒、大吟嚷等等,讓各位小嚐。入場者可以用Tokens試酒和換購美食。
而在清酒界最出名的十四代本丸特別醲造也在場內展出,每日數量有限。本來滿心歡喜可以一嚐十四代,可惜當日太晚才到,與十四代擦身而過。
個人比較愛帶甜味的酒,當晚最印象深刻的是紅茶梅酒。原本的紅茶梅酒帶有淡淡的紅茶香味,容易入口,加入水後,令梅味更加突顯;後來再加入Sparkling Wine,喝起來更加爽快!最後還可以加入一、兩滴的威士忌,玩味十足的紅茶梅酒給我意想不到的驚喜!
酒諺的文佳人,喝起來非常清醇。
雖然本釀級數較低,但這款綠川本釀是日本酒莊的代表作。味道清脆後,帶點餘韻的甘甜清香。
當晚展覽出示多款的美酒,多不勝數!
當日也有多個日本餐廳的攤位,售賣如串燒、玉子燒、拉麵等等日式小菜作佐酒菜。
旁有邊一部分的購物區,有特色的禮物和手作。
清酒嚐味祭
入場費:$168 (連 $50 Tokens)
日期: 3月17日 (星期五), 3月18日 (星期六), 3月19日 (星期日), 3月24日 (星期五), 3月25日 (星期六) & 3月26日 (星期日) 共6晚
時間:5pm開始
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