來自塔門的魷魚 @ 靚粥工房 (佐敦)

來靚粥工房，是年初的事，名字聽落有點像什麼集團式食店
其實不是如此，老闆，由塔門直接入貨最新鮮的海鮮，尤其是魷魚
店開業三年，坐落上海街，毫不起眼，店內也沒什麼裝潢，來這裡，就是完全為了吃的~


塔門大尾魷肉餅飯
港產塔門大尾魷，起初還以為是切粒放入肉餅齊蒸，原來只是切絲伴肉餅，不禁有點失望
肉餅非常鮮香，只腍了一點
魷魚呢？也是軟腍，稱不上有什麼咬口，味道鮮甜
整體有點失望，下次可能吃碗魷魚粥會更好




還試了出位蘿蔔糕和乾炒义燒蝦米腸
老實說，蘿蔔糕不見得有什麼出位之處，不過味道又的確不錯
蘿蔔蓉打得夠幼細，味道香甜
而义燒蝦米腸也算不俗，用料豐富，每口也盡是甚富咬口的蝦米粒，不過义燒則較少
來這裡，還是吃一碗魷魚粥，又或是來一個海鮮火鍋更好!

地址: 佐敦上海街24號1A號鋪

食物: 7/10
環境: 6/10
服務: 6/10
價錢: 8/10

推介指數: 68/100