[優惠分享] 來到星級酒家,細嚐野生方脷 @ Citibank Gourmet Pleasures Plus

架架麵飲食遊記 於 03/07/2014 發表 收藏文章

早前提過的Citibank Gourmet Pleasures Plus會籍優惠,若成為星級會員的話,在米芝蓮星級中菜利苑酒家惠顧滿$2,000便可獲贈$400現金劵(即是$4,000便會有$800,最多每日$1,200),變相有八折優惠,這晚,就和幾位朋友細嚐
蜜汁义燒


兩款燒味,先來蜜汁义燒眼前的义燒十分別緻,也較扁身
入口邊位也一點焦香,味帶蜜甜
只肉質再煙韌一點更好
冰燒三層肉

這裡的燒味也走迷你路線,就像這冰燒三層肉,也來一個小巧版本
香脆的外皮,脂肪比例約佔四份一左右
富咸香,煙煙韌韌的,蘸上黃芥末,味道比义燒好

冬瓜盅

冬瓜盅要預先訂的
湯底清甜潤喉,片片冬瓜吸了湯汁,也來得香甜味美
湯料實在豐富,大大隻的蝦肉,爽口香甜,還有金華火腿,在清香中透出陣陣咸香
片皮鴨二食


冬瓜盅後,便來一客片皮鴨二食,看看餐牌,不用四百,加上八折,更抵!
片皮鴨沒有預期的好,皮還是夠香脆,但肉則較嚡口乾身

另一吃則是將鴨架切件上碟,其實沒什麼特別,鴨的羶香也不算十分突出
當然,若加上價錢作考慮,性價比也算不俗的
欖菜肉崧炆豆腐

欖菜肉崧炆豆腐是意外驚喜
豆腐富黃豆香,軟腍得來又不易散
伴以香口的肉崧來吃,效果理想
此時,真想點一碗白飯來伴哩!
野生方脷

野生方脷現在已是坊間難尋,這夜卻給我們遇上,一千三百多元一條,是貴了點,不過,有Citibank Gourmet Pleasures Plus會籍的話,變相八折,約可省回三百元,又值得一試喎


可選原條清蒸或是鹽燒,在場大多數朋友也選後者,就順從民意吧~
先原條上枱,侍者先讓我們這班麻煩友快快拍照便為我們分件
六人分,每人也分得一大份,面層燒得金黃,入口香脆惹味
皮下魚肉仍是鮮嫩可口,啖啖肉的口感,實在是一大享受!
一千元一條,大家也覺值回票價!
避風塘天皇富貴蝦球

除了上文提及的欖菜肉崧炆豆腐,這一味避風塘天皇富貴蝦球也是意外發現
所謂的富貴蝦球,原來是瀨尿蝦炒球,沒有爽口質感,卻換來鮮甜無比的蝦肉
加上夠穫氣,炒得香口惹味,大家也吃得津津有味~
蟹粉小籠包


再來是經理推介的蟹粉小籠包皮厚薄適中,夾起也不易穿
包內湯汁滿溢,略嫌蟹粉較少,油香不夠突出
高湯浸時蔬

最後來一碟菜清清腸胃吧,這高湯浸時蔬又挺不錯
香濃的湯加上鮮嫩的菜苗實在好吃,來得清新自然!
楊枝甘露

看到鄰桌的食客吃得很滋味,也點一碗楊枝甘露作為飯後甜
柚子和芒果肉俱十分香甜,用料又豐富
在這炎炎夏日,吃飽後實在是消暑良品~

又到埋單時間,六個人,$4,000多少少 = $800現金劵,下次又可用來食過!

題外話/補充資料
<<Citibank Gourmet Pleasures Plus>>

持Citibank白金卡的朋友,就可申請成為星級或尊尚會員,並於2014年7月至2015年6月期間,憑Citibank信用卡於計劃內超過50間餐廳享用優惠

尊尚會籍,年費$1,000,就可於超過30間食肆享七折優惠,入面包括的餐廳不乏城中名店,就如French Window,尚有ARMANI/aqua,國金軒,明閣(15%off)等等,這會籍的賣點,就是折扣優惠沒有指定餐目,主餐牌內之食品(除特別註明例外)可享七折優惠,比起城中的信用卡優惠,實在靈活得多!

星級會籍,年費$2,800,優惠也就更豐富,除了享有尊尚會籍的優惠外,到全港各利苑酒家消費滿$2,000,便可獲$400現金劵,而在香港君悅酒店內之食肆(包括港灣壹號,Grand Hyatt Steakhouse, Grissini,鹿悅日本料理)又或是港島香格里拉酒店內之餐廳(包括夏宮,Petrus,灘萬日本料理) 同樣消費滿$2,000,更可獲$600現金劵(變相有約七折優惠) ,可享優惠的餐廳食肆超過50間

要留意,尊尚會籍名額只有4,000,而星級會籍則更只得1,000,額滿即止

大家就好好計劃未來一年的飲食地圖吧,年中真的會省掉會費數倍以上的彈藥哩!
想申請的朋友,可參考以下網址,內有更詳盡資料及條款:

www.citibank.com.hk/gourmet

有興趣的話,可致電8228-2626登記喔~

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