家長大會@香宮 精選

有追看我們動態的朋友也許會知道，我倆的大婚日子已逐步迫近
或者可以說，是進入最後直路階段喇

除了大婚當日，另一重要日子莫過於是雙方家長會面的大日子!!!
雙方第一次見面，定要挑選一間坐得舒服,服務又好的
經過詳細考慮，最後便選擇了九龍香格里拉內的香宮




中午時分，酒樓滿座，當中不乏內地和外地遊客
地點方便，環境舒適又帶點高貴的感覺，相信是家長大會的好選擇雙方家長也顯得客氣，點食物時大家你推我讓
最後，就由我倆打點

蜜汁义燒皇
第一道菜式就是义燒皇
賣相直令人眼前一亮，顏色光鮮吸引
吃落义燒豐腴，脂肪比例恰到好處，真好吃!
對接下來的菜式滿有期望哩

阿拉斯加蟹肉小籠包
一眼望落已知出事!
小籠包似被吸乾了的，只有少許湯汁
吃落肉也感到乾身，完全失去了小籠包應有的特色

香宮鮮蝦餃

三隻大蝦餃圍著了一粒細小的綠色蝦餃
賣相的確美觀, 味道也不俗，只是皮韌了一點蝦仁大隻而且鮮味彈牙，是點心中表現最好的一款

黑松露乾蒸牛肉

知道爸爸喜歡吃蒸牛肉, 加點心時特地點選了這款
普通蒸牛肉在酒樓幾乎每次也吃，這個配以黑松露的則較少有
牛肉的味本身不夠突出，就是連黑松露也來得輕淡原以為是重口味的一客點心，反過來卻來得味淡，真有點意想不到

香酋皮蛋班片腸粉

腸粉不太滑溜，吃起來米香亦不足
幸而班片挺鮮味豐腴，份量也不少，可以一試

煙肉雞絲春卷
春卷的皮炸得金黃香脆，但略為油膩
餡料豐富，但煙肉的味道不夠濃郁，味覺上欠一點層次感

稻草肉

稻草綁著肥美的豬肉，吃落充滿油脂甘香
醬汁香濃惹味，伴碟的不是荷葉餅，而是清甜的黃芽白，效果不俗
甘香煎蘿蔔糕

點餐時，侍者推介這裡的芋頭糕
但芋頭糕不是人人喜歡吃，於是便點了較普通的蘿蔔糕
蘿蔔糕的粉落得太重手，吃起來挺鬆散
不知怎的，就是連配料份量也小得很
香宮炒飯
後加的香宮炒飯反而有驚喜
用料有魷魚,鮑魚粒等，吃起來清香惹味
飯粒乾身有嚼勁，粒粒晶瑩又分明

對點心略為失望
反而炒飯和义燒皇卻真的甚有水準
無論如何，最重要的還是家長大會安全渡過喇~

地址: 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下1層
電話: 2733 8754