週日龍蝦聚 @ Assaggio Trattoria Italiana (灣仔)

架架麵飲食遊記 於 14/04/2015 發表 收藏文章

早午餐,已不經不覺成為香港人周六日的指定動作
懶洋洋的周日,順理成章地睡過了早餐時間,一起床便動身,來到灣仔香港藝術中心的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana

尖沙咀也有分店,為何要過海呢? 因為豐富的Lobster Brunch只於灣仔分店供應


此店實在比尖沙咀分店大得多,空間更廣闊,微微的陽光從玻璃映入室內,予人寫意自在的感覺



稱得上是Lobster Brunch,絕不是浪得虛名,每枱食客也會有一客適量大少的龍蝦薄餅,例如我倆就會有半份共四片,用料豐富,每一口也盡是鮮甜的龍蝦肉,薄邊尤其脆身,雖還有不少美食在前,也先要吃光這客薄餅


走到餐廳的中央,大家便會找到敞大的自助餐桌,枱面就分別是Salad Bar, Cold Cut CornerCheese Corner的所在,而佔最大地方的當然是香港人熱愛的Seafood Corner





沙律款式真的不少,當中特別喜歡Tuna and Parsley Salad,而凍肉則有三款Salame Nostrano, Mortadella Di Bologna Coppa Di Testa,特別喜愛沙樂美腸的鹹香,可配以哈蜜瓜同吃,味道層次更豐富


這是芝士控最愛的地方,提供包括Mozzarella Di Bufala, Asiago Delle ValleScamorza Affumicata三款任吃的芝士


不過,比利最喜愛的海鮮呢,也有多款選擇,這款Marinated White Fish挺不錯的,用白酒和白醋醃製過,味道不會很強烈,魚肉鮮嫩


Mussels & Clams也是不可錯過,只用高級的橄欖油和檸檬作調味,突顯其鮮甜清新和味道


既然是Lobster Brunch,海鮮站又怎可少得龍蝦菜式,龍蝦沙律香草牛油焗開邊龍蝦是不可錯過的


湯品也有兩款,不用說也知會有Lobster Soup吧,當日的另一款湯則是Beans & Pasta Soup,因太飽只試了龍蝦湯




在大餐桌旁,在熱燈下的是已切件的即烤乳豬,油香豐潤,肉質也十分幼嫩,只是皮略欠香脆口感,而一小碟的炸魷魚鬚,建議大家可以加一點鹽,惹味之餘更能帶出鮮味

飲品方面,現場有蘋果汁和橙汁等無限供應,若想品嚐Ferrari Sparkling Wine或其他酒品的話,則要加$198




除了開頭的龍蝦薄餅,每位顧客也可自選主菜一份,這天便有六款選擇,其中不少更是以龍蝦作配料,如我倆選的Spinosini Pasta with Lobster Aglio E OlioCarnaroli Riotto with Lobster & Prosecco Wine,前者意粉炒得煙煙韌韌,充滿香蒜和辣椒的惹味 ,後者的飯粒則是外脆內軟糯,更特別加入Prosecco Wine,帶少少酒香,味道獨特

鄰枱的那個「砵仔焗魚腸」,原來是主菜其中一款 - 龍蝦千層麵,聽說味道也不錯

除了龍蝦菜式,主菜中還有:
Slow Cooked Lamb Shoulder
Tagliatelle with Creamy Parmesan Cheese Sauce
Risotto with Parma Ham & Rocket Leaves

每款主菜份量不少,若大伙兒到來的話,可試盡各款菜式哩~



終於來到甜品環節,Cake Caprese(White Chocolate Lemon Cake) 是我倆首選,粗糙的蛋糕質地,卻又滿載檸檬的芬香和白朱古力的甜美



若大家是朱古力控,應該會很開心,多款甜品也以朱古力入饌,就如冧酒朱古力布甸,可可味濃郁之餘又帶香濃刺激的冧酒味道,而黑黑實實的朱古力蛋糕相信大家也不會錯過,Tiramisu這款傳統意式甜品入口香滑,酒味和咖啡味也不很濃,很適合小朋友品嚐,當然還有雪糕專櫃,每日提供不同口味雪糕,如當日的朱古力和士多啤梨,更有多款配料供大家為自己的雪糕杯粉飾一番


這樣豐富的意式早午餐,大家以為定價不低,原來只是$398(小童$298),真的幾乎給嚇了一跳,價錢真的十分相宜

温馨提示
有興趣的朋友,建議先致電訂枱,早午餐時段為12-3!

址: 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話: 2877 3999
食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10


推介指數: 72/100

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