[香港美食] 不切不散 @ Garden Cafe (Conrad l 金鐘)

架架麵飲食遊記 於 04/09/2019 發表 收藏文章

整個夏季,也彌漫着不悅氛圍,努力爬山之餘,也要吃點好東西來振奮一下,這夜,我倆就「抽離」一下,來到 ConradGarden Cafe 大吃大喝一番


餐廳正在做夏日主題(至9月底),先看看海鮮冷盤,有最吸引的 開邊波士頓龍蝦,爽口又鮮甜,還有長蟹腳和各款甲殼類,全都是新鮮奉客,回本位呀!


刺身則是基本的組合,其中以油甘魚最欣賞


沙律吧,款式也不少,最愛 櫻花蝦沙律 大蝦沙律,充滿夏日氣息


日式拉麵專櫃,餸料選擇多,即點即製


來過的朋友都會知,進場時都要望一下Today Special的黑板,今日頭炮就在七點三,鐘聲響起,原來是大廚即席生切是日早上才運到香港的 九州平政魚,真的要不切不散,在壽司店吃過,但於自助餐還是第一次,肉質入口爽身,非常鮮美,數量限定,大家記得預早去排隊喔!


吃完美味平政刺身,來到熱盤,最讚是 蒜蓉蒸大蝦普洱燴排骨,前者是比利至愛,後者有驚喜,軟腍排骨中透出淡淡的普洱茶香,既有特色又好吃!


還有 時菜炒牛肉, 炸蓮藕餅清蒸海上鮮



好快又來到七點半,鐘聲又響起,今次侍者為大家奉上 燒鵝肝,油脂豐潤,令人回味


自助餐其中一個令我倆注目的必數湯品,是夜則有 粟子排骨湯,滋補潤喉


燒味,义燒蜜甜軟腍,還有推介的 盲鰽魚燒鴨胸



燒肉,有 澳洲肉眼 英國豬肉排,另一吸引小丸子的,有伴碟的 脆炸薯條!


七點九鐘聲又響喇,今次實在精彩,是 黑松露意大利飯,原個黑松露更由大廚即場刨成薄片,真材實料,入口芳香滿溢,意大利飯外脆內嫩,口感豐富,加上巴馬臣芝士,令味道昇華,令人吃不停口


除了自助餐常備的海鮮冷盤等等,另一吸晴位當然是設於戶外既 燒烤站,有比利至愛既 燒雞翼 牛仔肉,也有小丸子必吃既 德國白肉腸大蝦,此外,還有 薄餅和 迷你漢堡供應,大家必可盡興而回


快樂時光過得特別快,又來到八點三,來到 Today Special最後一場,以士多啤梨為主題的甜品,由甜廚親自煮理鮮士多啤梨,伴以酸酸甜甜的士多啤梨雪糕,大滿足!

甜品款式也很多,有 傳統千層拿破崙天使蛋糕,也有精美既 意大利奶凍雜果撻



比利推介牛油麵包布甸,而小丸子當然不會放過富特色的 意大利粉雪糕



還有多款甜品供應,芒果熱情果雪葩, 蘋果卷, 蘋果蛋糕藍莓撻必可滿足甜魔的胃口吧


值得一提,這裡同時提供精選飲品free flow (+HK$80/HK$180),例如我倆品嚐的 Lychee RefresherHomemade Lemonade,還有果汁和紅白餐酒等

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座
電話: 2822 8890

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

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