[香港美食] 換杯, please! @ Via Tokyo

架架麵飲食遊記 於 22/01/2014 發表 收藏文章
我倆這對抹茶控,趁著聖誕節假期再訪Via Tokyo
上次吃過此店的的甜點,一直也念念不忘
是日先吃過沖繩料理,便來到禮頓道


不愧為人氣甜品店,遠遠已見門口人頭湧湧
因為沒有籌派,所以場面較混亂,不少食客更索性買外賣,邊行邊吃
在我倆前的是內地旅客,還拉著行李前來,店子的人氣可見一斑哩~
等了約十多分鐘,終於有位
店內近九成是女生,哈! 其實又倒正常呢
是回我倆想試的,就是網上大熱的Matcha Affogato
大家記住,餐牌上只有列出傳統的Affogato,而Matcha Affogato則是off-menu的~
到櫃面時,也要先顯示已Like此店之FB page才可點選哩


很快,那期待已久的Matcha Affogato便送上
大大杯的抹茶雪糕,旁邊則是小杯子盛著的抹茶
聽食友說,傾倒抹茶的時候會有漏茶的情況,大概是杯的問題,並已向店方反映
還以為情況已經改善,很可惜,原來沒有

結果是邊倒邊漏,抹茶的溫度又不太夠熱,只帶微暖,有失"Affogato"之用意
吃落雪糕比未斟茶時的幼滑,抹茶味與牛奶味亦取得平衡
如果那個小杯子換了,抹茶又更熱的話,出來的效果想必會更完美

換杯, please!
還有,食友說這裡的Pastry水準很高,下次再來試試

地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話: 2895 1116

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