[香港美食] 暖笠笠的感覺 @ 香港地 (馬鞍山)

架架麵飲食遊記 於 07/01/2015 發表 收藏文章
冬季來到,總愛暖笠笠的感覺,火鍋和煲仔飯也許是大家心水之一


除以上大熱之選,香港地也推出了「暖意飯煲飯」系列,一式四款,午市和晚市也有供應

這晚就和小丸子來嚐嚐,選了甜梅菜五花腩魚塊飯臘腸嫩雞北菇粟米飯,即叫即煲,平日的話十五分鐘就可以,侍者稱假期或要等多五至十分鐘

最初以為純粹是海報宣傳技倆,不過看到侍者先後呈上兩個迷你「電飯煲」,實在帶點驚喜,又覺得挺有趣~

按侍者吩咐,倒入醬料再待三分鐘才打開蓋,飯香滿載,看到擺放整齊的餸料,急不及待要趁熱吃喇!

先試臘腸嫩雞北菇粟米飯,飯粒晶瑩,入口軟綿,還吃到爽口粟米粒,更添口感,若粟米再多一點會更滿足,雞柳肉也十分香嫩,也不覺油膩,臘腸則來自自家品牌,味道甜美有咬口,兩粒圓圓的冬菇也滿載芬香



而比利則更喜歡另一款甜梅菜五花腩魚塊飯,甜甜的梅菜更合大眾口味,五花腩更是邪惡無比,脂肪和瘦肉比例約為一比二,入口,肉軟腍而又帶膏位的油香,實在滿足,較清淡的則是魚塊,肉質也很嫩



每款約$60,又有玩味,更是新鮮即製,實在有誠意又經濟實惠,尚有另外兩款,是經典的窩蛋牛肉餅飯,還有粟米馬蹄鹹魚茸豬肉餅飯,有機會也要來一試喔~


這裡的絲級奶茶也很有水準,茶香豐富,質感也挺順滑,比利說不下糖效果最好,最能品嚐箇中滋味



甜品也有特別款式,是別緻的鴛鴦布甸,上層是脆身泡芺,下面三層布甸分別有奶茶,奶凍和咖啡口味,三層一併吃會達至最佳的「鴛鴦」效果哩!

地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2104號舖
電話: 2434 3232

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