天后大坑一帶向來都是食肆林立之地,各式其式,而離天后港鐵站不遠的銀幕街,就有這樣一家門面看來像玩具店多過食店的餐廳,名玩具屋
餐廳上年下旬才開業,門口擺滿了大家熟識的日本漫畫模型,推門沿樓梯往下走是充滿日本色彩的爐端燒所在,牆上掛滿海報及各式各樣七八十年代的日本卡通擺設,就如置身小時候經常遊走的玩具店,若你是這個年代的朋友,定會泛起不少童年回憶
裝潢如此花心思,原來是老闆用了幾個月時間於日本搜集回來,誠意十足,至於食物呢? 還是要試過才知,原本覺得這裡的爐端燒應該不會便宜吧!看看餐牌,價錢卻是非常大眾化
大部份食材也是來自日本各縣,就先來一碟時令的北海道粟米,不久前也就品嚐過這款美饌,多汁爽口又清甜,會令人吃不停口
烤得香脆的沙甸魚乾帶着香烤味道,香脆惹味,屬佐酒良物也
蟹肉沙律用料也絕不馬虎,上面是豐富的鮮嫩蟹肉,配爽口雜菜,重點在於特調的紅酒松露汁,頓時令沙律芬香撲鼻,推介喔!
也來一客刺身盛,賣相精緻,令人食指大動,由右至左吃,左口魚爽身鮮美,真鯛則稍欠鮮甜,帶子很讚呀,配以清新柚子啫喱,更能誘出帶子的鮮甜味道,拖羅入口即溶,油脂豐潤,牡丹蝦更是不能錯過,爽口又鮮甜,一口一隻,非常滿足
是晚剛巧有來自兵庫縣的真蠔供應,真的我倆的福氣哩! 看着飽滿的蠔身已令人唾涏三呎了! 整隻放入口,蠔汁湧出,感覺澎湃,鮮味滿載,oiishi!!! 原來只$68/隻,超抵吃!!!
這裡每天也會有不同魚款到鋪,可謂可遇不可求,今天就從四條鮮魚中挑了目張,價位$300,非常相宜!大廚廚功了得,燒得恰到好處,外層燒得香脆可口,魚肉尤其香嫩,很快就只剩下魚骨了
這裡主打爐端燒,當然要點幾款來試下吧,先來惹味邪惡的燒雞皮,脆身之餘又帶豐富的油脂香,而吃燒牛舌簡直就是每次指定動作,軟腍又香口,羶香味濃,蘸上芥末蘿蔔蓉有助減輕油膩感覺
最近愛上了秋葵,其爽身的口感實在非常合意,燒南瓜其實也不錯的,甜度適中易入口
燒牛橫隔膜肉聽說是這裡的名物,不得不試喔! 肉味尤其香濃,肉質又煙韌,帶豐富牛香
甜品環節,其實胃納也沒什麼空間了,就來一客 黑糖蕨餅,味不過甜,口感煙煙韌韌的,從來也是小丸子至愛,飯後果,有靜岡蜜瓜和巨峰提子,香甜多汁,吃得出的新鮮
真是一間既好玩又好吃的「玩具屋」哩,現場氛圍甚有傳統日式爐端燒風味,老闆的心思誠意完全感受得到,是值得拜訪的餐廳!
地址: 天后銀幕街16號地鋪
電話: 2348 7800
食物: 7/10
環境: 9/10
服務: 7/10
價錢: 8/10
推介指數: 76/100
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