[香港美食] 芳香黑松露自助餐 @ Cafe Allegro (九龍富豪酒店丨尖沙咀)

架架麵飲食遊記 於 06/05/2018 發表 收藏文章

以黑松露入饌,不是新鮮事,不過以黑松露為主題的自助餐,恕我倆孤陋寡聞,還是第一次聽,這晚,就來到 尖沙咀的 九龍富豪酒店 雅廊咖啡室 品嚐一個幽香自助餐


這晚非常多人,我倆一來到便急不及待開動喇! 頭盤是陣容鼎盛既海鮮冷盤,麵包蟹 大大隻又多膏,極級邪惡,還有開邊龍蝦,爽口非常,還有好新鮮的 翡翠螺海蝦


另一邊廂有刺身站,砌一個靚靚刺身盛先,當中以 三文魚 最鮮甜,而小丸子則很喜愛 火炙吞拿魚壽司


還有選擇挺多的 沙律吧 和 芝士控必到的 芝士吧,主題作 黑松露蟹肉沙律 最值得吃


呢餐飯大鑊喇,說的是 西班牙海鮮炒飯,用料豐富,飯粒煙韌香口,推薦喔~


而不可錯過的則有 黑松露芝士通心粉,芬香迷人,忍不住吃完一碗又一碗,而 焗青咖喱龍蝦蘆薈杯 微帶辣勁,有驚喜


這裡的熱盤也很豐富,小丸子首選 黃金蝦,味香口惹味而蝦肉鮮嫩,叫人一吃再吃,而在旁的 避風塘炒龍蝦鉗 惹味鮮甜 當然也絕不能錯過喇


而比利則很欣賞這裡的 烤羊架,羶香滿溢,蘸上薄荷醬,更美味


每次食自助餐也品嚐的 燒牛肉,這裡也不錯,配上燒汁,煙韌富肉香


蟲草花棗茸蒸斑球 蒜蓉粉絲蒸扇貝 亦是愛魚的比利目標之一,前者配蟲草花,更能誘出魚的鮮味,後者除了鮮甜扇貝,盡吸精華既粉絲當然也不可錯過喇~


天婦羅,以 炸蝦 最讚,外脆內嫩,炸蓮藕也不錯,爽口香身


甜品環節也很精彩,多款甜品也是用TWG來製作,最愛的是這兩杯 - 奶茶慕絲紅茶奶凍


菊花芝士餅 丨香片慕絲蛋糕丨綠茶軟心芝士餅 丨 綠茶檸檬忌廉


鮮果拿破崙


杯裝雪糕也有 Dreyer'sMovenpick 選擇


期待已久的特別環節,有即場泡製的 巨型火焰雪山,正呀!!!


甜品中,不可不吃的有 黑松露梳乎厘,既富蛋的鮮美,又有松露的幽香

黑松露自助餐供應至五月底,至於價位方面:
成人 HK$588丨小童HK$368 (星期一至四)
成人 HK$648丨小童HK$398元 (星期五至日、公眾假期及前夕)

温馨提示,以渣打信用卡更可享低至六折,詳情請與酒店方面查詢

地址: 銅尖沙咀什麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
電話: 2837 1772

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100

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