[香港美食] 西班牙黑毛豬自助晚餐 @ Three on Canton (港威酒店丨尖沙咀)

架架麵飲食遊記 於 11/03/2019 發表 收藏文章
渣馬過後,又是時候放縱一下,最好的方法莫過於來一頓豐富的自助餐,最近 Three on Canton 就推出了以 西班牙黑毛豬 為主題的自助晚餐,用上貴價食料的自助餐,餐廳會蝕本嗎? 這晚就來一探究竟......


未吃黑毛豬,先來一些海鮮冷盤「熱熱身」,不可錯過亦是回本位,當然少不了各款生蠔,是晚就有 法國Normandy 愛爾蘭 Irish,倆者皆非常新鮮甜美,還有小丸子必吃的 開邊龍蝦,以及最受大家歡迎既 鱈場蟹腳,種類真的好多哩!


還有多款凍肉, 當中的 風乾24 個月既西班牙黑毛豬火腿,配上哈蜜瓜,正呀!


入正題喇! 有西班牙式燒味 - 香烤黑毛豬腩肉燒黑毛豬肩肉配橙酒及橘子蓉,前者皮脆肉嫩,後者煙韌有緻,必吃之選!


還有回本位既 烤黑毛豬鞍烤和牛肉, 配上烤汁, 非常好吃!


用黑毛豬炮製的熱盤當然也不能錯過,唐芹蘿蔔炒豬頸肉 香軟入味,黑松露黑毛豬肉鬆炒飯 芳香撲鼻,殿粉質也要闖進去呀!


兩大名物 - 香煎鵝肝海南雞


倘大的 沙律吧芝士站 陣容


看到這個,都不用賣什麼瓜子吧,有必吃的 黑松露巴瑪火腿芝士意粉




來一盅燉湯是必需的!



甜品環節,這裡從來不會令人失望,來到裝潢精緻既 甜品花園,Oreo 藍莓芝士蛋糕、牛乳忌廉芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、香濃朱古力蛋糕、芒果焦糖燉蛋、還有比利至愛既 豆腐花!


還有即焗的心太軟,配兩球雪糕,是小丸子的「非佛」!


這裡應是全港噴泉數一數二多的自助餐廳


水果也有多款供應,吃點西柚可以解解膩


題內話,Three on Canton 的戶外酒吧 Be on Canton 亦將分別於4月4日及5月3日舉行「最紅」派對,現場會有 DJ打碟,還可品嚐著名既 Mumm 香檳 ($388兩小時無限添飲 Mumm Cordon Rouge 香檳,或$450 兩小時無限添飲Mumm Cordon Rouge 及芝士、風乾火腿等小吃

地址: 尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
電話: 2113 7828

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 7/10

推介指數: 74/100

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