[香港美食] 誠意手造意粉小店 @ Up a Notch Homemade Pasta & Pizza (茘枝角)

架架麵飲食遊記 於 16/11/2020 發表 收藏文章
我地除了好L鐘意香港,亦都好L鐘意手造意粉,最近得悉荔枝角D2 Place開了一間誠意意式餐廳,並以手造意粉為其中一個賣點,是夜就與朋友前來一試
前菜,聽侍者介紹,試了招牌的 牛油果帶子塔,賣相精緻,切粒的牛油果和帶子互相搭配,味道清新,令人胃納大開

另一款前菜剛剛相反,是惹味的 水牛城單骨雞翼,香辣之間,又熱辣辣的,令人興奮


接着是今日來的目的,手造意粉,先來特選的 Tua Tua 蜆馬拉盞幼麵,很有星馬風味,幼麵煙煙韌韌的,水準不俗


另一是這裡的招牌 慢煮龍蝦配自家製闊麵,賣相精美,龍蝦爽口鮮甜,闊麵伴以番茄醬,煙韌又香口,性價比高!

除了意粉,其他的菜式也值得一試


U.A.N. Tomato sauce, Burrata Cheese, Parma Ham,餅皮薄而脆身,中間是令人眼前一亮既水牛芝士,充滿奶香,加上富鹹香的巴馬火腿,味道層次更是豐富


朋友則大選這客 燒封門柳,牛味香濃,燒得煙韌富肉汁,高水準

誠意小店,價錢實惠,令大家可以最經濟既價錢食到精美意菜,大家有機會要試試喔~

地址: 茘枝角長義街9號D2 PLACE1期3樓301號鋪
電話: 3170 1350


食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 74/100

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