[香港美食] 隠世爆漿蛋治 @ 龍鳳店

架架麵飲食遊記 於 11/01/2017 發表 收藏文章
倆口子每逢有空總愛到元朗一帶覓食,因這邊仍保留不少特式食肆,加上租金原因,不少有質素的餐廳食店也紛紛進駐,所以在這裡也可以「優惠價」吃得到高質美食,在這個熱得幾乎出汗的偽冬日,倆口子又來到元朗,目標有二,先來龍鳳店隠世爆漿蛋治,再到鐵板燒和菊來一頓高級鐵板燒(有關食評請按這裡)

龍鳳店位於水車館街,其實不難找,坐港鐵的話轉一程免費輕鐵(第一個站下車),於大馬路轉入谷亭街再轉入水車館街便是了,店很少,少得就是經過也會不為意,店內有人張勉強可以坐四個人的枱,如果堂食既朋友多的話,店外還可加枱的


店面看上去,像賣魚蛋腸粉的小食店,我倆也點了一份,哈! 原來有果皮魚蛋,挺香的,又彈牙,見不少食客也幫襯腸粉,我倆當然也不會錯過喇! 腸粉亦富米香,加上麻醬, 甜醬和芝麻等,煙煙韌韌,又不錯喎!


主角終於出現,即叫即點的,這裡的爆漿蛋治也有數款供選擇,老闆話芝士和鰻魚最受歡迎,就選了爆漿鰻魚蛋治! 眼前鋪滿炒蛋既根本看不出是蛋治,更像蛋包飯!


切開才知真相,原來面層是豐富滑蛋,底層是鰻魚,中間才是麵包哩! 一口咬下,蛋味說不上很濃厚,不過灑上紫菜絲能將之提味,還有鰻魚的甜香,中間的麵包頓成了配角...


還有楢裝奶茶和咖啡,試了奶茶,也不錯,茶香幼滑,還有少甜可選,很細心哩!

很有心思的創作,值得一試呀!

地址: 元朗水車館街66號錦榮大廈地下3B號鋪
電話: 2476 8113

食物: 8/10
環境: 5/10
服務: 8/10
價錢: 9/10

推介指數: 76/100

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→