[香港美食] 黃埔餃餃震 @ 餃餃餃子 (黃埔)

架架麵飲食遊記 於 09/11/2016 發表 收藏文章

來自日本既餃餃餃子首發灣仔,在附近返工既小丸子早就試過喇,最近也於剛有港鐵通車既黃埔開另一家分店,倆口子於這個周日,便與一班朋友到來餃餃震!!!


看看餐牌,餃子款式至少有20款,不可不試的有蟹肉海老特長豪華餃子棒,足足有18厘米長呀! 第一次遇上要切開一份份來吃既餃子,入面蟹肉蝦肉非常豐富,很香口哩~


比利喜歡生姜餃子雞翼餃子,前者生薑味道突出,又不至於太濃,味道剛好,後者則來得啖啖肉! 雞翼控不可錯過


而小丸子則很喜愛水餃子和香港限定既ShakeShake餃子,前者是用蒸的方法來炮製,來得清新,加上蒽花就多添一份芬香味道,後者剛好相反,加入鹽放入袋內搖均,炸得金黃的餃子可選如梅子鰹魚, 醬油牛油和粟米濃湯三款餡料,推介粟米濃湯,味道匹配,亦建議第一次不要落太多鹽,可按自己喜歡程度再加哩~


綠色外皮的是日本京都九條蒽餃子,惜蒽味不算太突出,反而紅火火的激辛餃子則來得刺激哩! 愛辣的朋友要一試喔~


最後兩款是洋蒽餃子配山芋芥末蓉洋蒽餃子配意大利芝士番茄蓉,前者先清香後刺激,後者味道則非常香濃,別有一番風味


除了餃子,還有供應其他食品的,推介塩麴新鮮椰菜,爽口鮮嫩,配以塩麴味道更豐富


牛筋豆腐煮日式蟹肉忌廉薯餅也不錯吃,前者軟腍入味,帶點辣勁,後者外脆內軟,入面的忌廉蘿蓉餡非常邪惡哩~


ChaoChao炸雞炸得香脆乾身,入面是鮮嫩雞肉,油脂不多


來這裡,連甜品也要食餃子!!! 來一客朱古力餃子配雪糕,餃子皮炸得香脆,入面是半熔朱古力醬,甜姐兒不可錯過哩~


黃埔港鐵站開通,真的方便多了,我倆又多了一個覓食好去處!!!

地址: 紅磡黃埔新天地百寶坊G28號鋪
電話: 2657 5575

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10

推介指數: 70/100

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