[香港美食] Good Taste Never End @ glo restaurant + lounge 精選

倆口子在中環工作，晚上也不時會在西環現身
相比起中環，西環的食肆較抵吃，環境亦較清靜

記得上年，與幾位前公司同事前來隆堡滿景酒店的glo，吃過The Never Ending Menu
由前菜,主菜到甜品一共十八道菜任飲任吃，質素不俗，每人也不過三百，印象深刻，也值得推介

是晚，得到食友及酒店公關邀請，重温好夢，再嚐更新了的The Never Ending Menu
原來，Menu會定期每個月更新，令大家保持新鮮感

未來前菜主吃，先來一籃暖暖的麵包
鬆軟的麵包配加入蒜蓉的牛油，非常開胃
可惜，不可吃太多，要留肚吃接下來的十八道菜哩
蔬菜濃湯配温泉蛋
先來湯品，包括蔬菜濃湯、香甜甘荀薑湯及蘑菇湯
三款各有特色，最喜歡的是加有溫泉蛋的蔬菜濃湯
先呷一口，然後再刺穿溫泉蛋融入湯中，極富蛋香，又是另一番風味!

沙律方面也有三款，分別是柑橘汁醃吞拿魚,脆炸蟹餅伴雜菜沙律及挪威煙三文魚沙律

柑橘汁醃吞拿魚
吞拿魚外層輕輕燒過，配上酸酸甜甜的柑橘汁一拼吃，令魚味更鮮香
作為頭盤前菜，醒胃好吃

脆炸蟹餅伴雜菜沙律

蟹餅非常香脆可口，雖經炸過但也不覺油膩
內裡絲絲的蟹肉鮮味滿溢，也富口感
挪威煙三文魚沙律

令我們encore 再encore的是挪威煙三文魚
充滿魚鮮香的三文魚，與爽口的生菜同吃，簡單又美味

主菜環節，先吃點澱粉質填肚
共五款:
海蝦扭紋粉炒美國牛柳絲意粉薯仔粉團蟹肉意大利飯烤蔬菜意大利飯
炒美國牛柳絲意粉

個人最欣賞有兩款，第一款是這客炒美國牛柳絲意粉
意粉炒得香口，是al dente,煙韌彈牙的質感，實在好吃
牛柳鬆軟富肉香，只嫌帶點油膩

蟹肉意大利飯
另一款蟹肉意大利飯實在是高水準之作
飯粒軟硬度煮得恰到好處，帶點濕潤口感
吃起來，既有飯香又有嚼勁，每粒飯也十分creamy，抵讚!

薯仔粉團

薯仔粉團帶有濃郁的松露香味，只嫌煮得腍了一點，略欠煙韌
辣味薯角

也試了兩款小吃
是香脆惹味的辣味薯角及焗椰菜花伴芝士醬除了澱粉質，當然少不了魚和肉喇


香煎盲鰽
香煎盲鰽沾上香蔥檸檬牛油汁，盡帶出魚的鮮香
外層煎得香脆，內裡肉質幼嫩不乾身

焗龍脷柳

龍脷柳焗得香口惹味
肉質也很鮮嫩，只嫌魚香不夠香濃
已很飽，是時候打開另一胃納，迎接甜品時間
共三款蛋糕:
朱古力長方蛋糕紐約芝士餅法式檸檬餡餅

法式檸檬餡餅

當中最欣賞的，是法式檸檬餡餅
檸檬香清新自然，酸度也調較得剛好，易令人接受也可順道清一清味蕾，不錯喔~

$388的價錢，全部即點即煮，任點任吃，實在性價比高
大家，吃得盡興而回!!!
地址: 上環干諾道西94-95號隆堡滿景酒店1樓
電話: 3559 9971