不說不知,又或者說是不知不覺,可口可樂原來已誔生一百二十多年喇... 能成為全球最受歡迎飲品之一,當然有其過人之處
不過,原來除了用來飲,可樂也可融入"吃"之中
大家可知曉,全球第一家可口可樂主題餐廳今年較早時間在香港迪士尼樂園開設
為迎接聖誕來臨,也就推出列將可口可樂入饌的聖誕大餐
是夜,很榮幸,得到可口可樂和美女公關邀請,來到迪士尼樂園品嚐這聖誕大餐
主題餐廳不難找,就座落於小鎮大街的Corner Cafe,離入口不遠
來到餐廳,已聚滿各路知名博客們,我倆也先來兩杯特飲
藍毛毛 l 西柚果園
後面的那杯是藍毛毛
如其名,彩藍色已很吸引,杯內還有閃磚,就更迷人
其實是波子汽水,加少許乳酪,味道十分清新怡人
前面淡紅色的則是西柚果園
挺濃的西柚味,甜甜酸酸的,挺開胃的,胃納也隨之打開
麵包也是暖暖的,值得一讚,加點牛油已很好吃
脆條帶着濃厚麥香,香脆惹味,比麵包更吸引
輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
前菜是輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
帶子上的黑色點點,本應是黑魚子之類,加入了可口可樂元素後,已變成了可口可樂小點子 帶子爽口香甜,沒有嚡口
最特別當然是置頂的黑色點子,味道就像我們平常喝的可樂,不過沒那麼甜,反而酸味較濃
再配以芒果同吃,味道層次做得不俗
伴碟的雜菜也很鮮嫩,伴着醒胃酸醋,也值得一試
吃罷前菜,剛好是大街聖誕樹之亮燈時間 餐廳也很細心,先暫停一下,好讓各食客們走到街外,欣賞亮燈儀式
差不多十米高的聖誕樹,隨着大街的燈光轉暗,更顯閃亮迷人
回到餐廳,便是主菜環節
兩款主菜任選一款,我倆也分別點了來試試...
燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
三小時的燴牛頰,肉質鬆軟,又富肉香
配上的是可口可樂燒烤汁,香口又帶點酸甜,與牛肉又挺夾的
鋪底的薯蓉也很幼滑香甜,也不要錯過喔~
三文魚龍脷魚柳伴可口可樂忌廉汁配炒雜菜條
三文魚遇上龍脷,乃坊間是較少見的配搭 三文魚肉質幼滑,帶點魚油甘香
龍脷則略為嚡口,不過,伴一點香滑的忌廉汁,問題又不大了
相比牛頰肉所用的可口可樂燒烤汁,放於忌廉汁內,明顯來得輕手,以免蓋過白汁的香
細味中,亦會感受到可樂味的蹤跡
可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草莓
說起焦糖燉蛋,近年吃過不少變奏版本
開心果味的,士多啤梨味的也有,是晚吃到的,當然是可口可樂喇
面層的焦糖十分脆身,下層則是加入了可樂味的燉蛋,質感十分幼滑,做得不錯
可樂味挺突出的,不過我們沒有我們平常喝到的那麼甜(大概是無糖又或是低糖版本吧)
份量也十足,其實,一份可以夠兩個人吃!
挺特別的,各位可樂位要來一試喔~
只$288的價錢,包括前菜,主菜和甜品
觀乎樂園眾餐廳之價格,實在是超值抵吃!
飽肚非常,也在主題餐廳內走走看看
細看,原來在牆上也放有不少與可樂有關的仿製品,部份更是追溯至百多年前...
大家來到的話,也要記住欣賞一下喔
好~八點喇...又是城堡放煙花之時,走到大街,與眾人同欣賞 再次感謝可口可樂之邀請和美女公關的完美安排
這夜,覺得很幸褔浪漫...
最後,也希望大家在聖誕節期間吃得可口,過得可樂
地址: 大嶼山香港迪士尼樂園美國小鎮大街
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