[旅遊] 日本之旅(名古屋) - 美食篇 @ 鮨 魯山 名鉄店 精選

由於今次中部之旅在名古屋只逗留短短的三日
有部份行程(食肆)是計劃好，當然亦有部份也是隨心選擇




這家 鮨 魯山位於名鐵百貨公司
我倆到日本也喜歡到百貨公司的食肆層逛逛，不時也會有意外的收獲
今趟真是幸運，遇上了一家有質素的壽司店




鮨 魯山是著名的築地壽司清旗下的餐廳
暫時於東京有兩家分店，而名古屋則只有一家



先來的綠茶清香，清清味蕾來迎接令人期待的壽司定食！




夏のおすすめ握り (1680YEN)
每季也會推出這個定食，把時令的海鮮放進這套餐內
夏季定食包括海鰻，大熟蝦，玉子燒，碎吞拿魚腩軍艦，油甘魚，魷魚海贍等等
多款中，最愛吃鮮甜的海鰻以及肥美的油甘魚魷魚海贍這個配搭是第一次吃到的，亦有驚喜
爽口的魷魚與鮮味滿溢的海贍非常配合



魯山 (3000YEN)
壽司的款式是季節限定的定食差不多
魷魚的味道亦相當突出，吞拿魚雖不是大中拖羅，但仍然鮮味豐腴



定食亦會附上味噌湯，蒸蛋以及甜品
蒸蛋的質地甚為幼滑，富強烈的蛋香



甜品也同樣出色，分別是果凍與わらびもち
わらびもち即是蕨餅，吃落口感煙韌，甜度恰到好處美味的甜品為這豐富美味的日式料理作完美的句號！

地址：名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店9F
營業時間：11:00～23:00