[旅遊] 日本之旅(京都) - 美食篇 @ 豆匠屋 大忠 (京都宇治) 精選

近年，不少朋友也喜歡到大阪一帶旅遊
來大阪，也會順道前來京都，這充滿特色的地方
由大阪出發前往京都也只是半小時的車程就到了
與摩登的大阪相比，這裡明顯較有懷舊的風情
我倆到過一次後，便愛上了京都

來到京都，你定必發現了很多抹茶做的手信
大部份也是標明是產自京都宇治
即使未到過日本的朋友，相信也會聽過這抹茶之鄉－宇治其實，由京都市中心出發搭JR到宇治亦只是十幾分鐘的車程，非常方便
所以如果到京都旅遊的朋友，我倆亦會建議你到宇治來個半天遊

宇治的景點主要是已列爲世界文化遺産的平等院
除了參觀平等院外，你一定要品嚐一下當地的食品
首屈一指的有中村藤吉以及伊藤久佑衛門

今次先為大家介紹一下當地一家售賣豆腐的小店
豆匠店　大忠是位於一條不起眼的小巷
是在由車站到平等院的必經之路
店子本身做豆腐製品，亦有賣抹茶豆腐雪糕





當地有不少報章曾經報導大忠的食品

店子的主打是一系列的豆腐製品，有煎炸的
包括有豆乳甜甜圈等．還有豆漿供應
部份的食品也有試食，客人可以先試過才買呢！



見到這部雪糕機令我倆心花怒放，因有我倆最喜歡的豆腐與抹茶喔！

雪糕本身只有豆腐味，可加錢加抹茶粉
亦有雪糕杯或者雪糕筒選擇
上次試過了雪糕筒，也相當脆口，而今次則點了雪糕杯



抹茶粉非常香濃，遠遠已經聞到了
茶粉甘而不澀，質感細緻
而豆腐雪糕的豆味非常突出濃郁，質地挺幼滑
兩者的味道真是配合得天衣無逢，好吃極了！

地址：京都府宇治市宇治妙楽49