[大阪] 日本之旅 - 美食篇 @ Shiroichi白一 (牛乳冰) 精選

去到日本，見到甜品也不會放過，特別是喜歡吃的牛奶製品
日本的牛乳是份外的香濃，所以到超市也見到出產自日本的牛乳也非常受歡迎
在家中，也不時購買北海道的牛乳來製作甜品

早前，在大阪的街道上，遠遠見到一家牛乳冰專門店





雖然看不懂日文，但見到TV，也應該是說有電視台來過採訪吧
在大阪心斎橋的是分店，而總店在東京渋谷區，另一家分店則在東京的品川區

店子只售賣三款的牛乳冰產品，包括有牛乳冰筒，牛乳冰咖啡以及牛乳冰杯
單看照片都知道其賣點之一是”高”！
另外，一張手寫的告示，指出其牛乳冰的特色
牛乳是用上乳脂肪4.0%以上的生乳製成，即是無調整的優質牛乳
用時，亦標明是純天然的，無加色素
由於是牛乳冰，應該放十秒後吃，效果最佳




那天是平日下午，店子人流亦較為少


等了一會，那牛乳冰終於出現了！
高高的，最好在店子內享用，否則夏天會加速溶化呢
口感方面，雖然是冰，但吃不到冰碎，質地的幼滑還能與雪糕媲美
味道方面，奶香味非常天然，甜度恰到好處，奶味濃度可以！


地址：大阪市中央区西心斎橋2-11-9　RE-011ビル103
營業時間：11:00~22:00　＜不定休＞
網址：http://www.shiroichi.com/shopinfo.html