[香港美食] 和平. 中式. 情人節 @ 和平小飯店

架架麵飲食遊記 於 10/02/2014 發表 收藏文章
有些粉絲來電郵說不想吃得太貴,但又想有特色,以下來自和平小飯店的情人節套餐或許是大家考慮之列
位於北角堡壘街上的和平小飯店,於情人節當日推出中西合壁的情人節套餐,當然更包括飯店的招牌菜式,兩位用,只是HK$398,去哪裡找?

套餐雖便宜,但沒將價就貨,精銳盡出
西班牙風乾火腿,龍蝦,招牌燉湯,义燒樣樣齊
PMPM雙雙對對
PMPM雙雙對對


前菜取名PMPM雙雙對對,即Parma Ham l Melon l Pomelo l Mango
賣相美輪美奐,有切成心型的網紋瓜,也有堆砌成小山丘的柚子芒果,充斥着甜蜜感覺
十二至十四個月的風乾火腿,咸香度又不錯,配以鮮甜的網紋瓜,實在甜美得很
柚子肉會較酸,對我們來說仍可接受,芒果不是當造時間,不甜,幸也不酸,已收貨


這裡的燉湯是拿手好戲,如今放入情人節餐單內,實在是一大喜訊
尤其這一星期氣溫急降,喝到這燉湯應會便覺暖胃滋補
沒有加鹽去燉,反而送上喜馬拉雅鹽一包,食客按自己喜好放入適當份量

蘋果堂排杞子燉湯

蘋果堂排杞子燉湯
貪靚的女士們,這蘋果堂排杞子燉湯實在清甜滋潤
內裡是粒粒蘋果肉,也有杞子,既有養顏之效,也有明目功能
食得有益,便是如此...

波士頓龍蝦配西蘭花

波士頓龍蝦配西蘭花

想不到,不用四百的情人節套餐也有波士頓龍蝦做主菜
每人半隻,香蒽醬汁稠身香口
龍蝦也是新鮮貨,爽口彈牙,單是這一味,已值回票價

愛心煎蛋甜蜜义燒飯

愛心煎蛋甜蜜义燒飯

接着送上愛心煎蛋甜蜜义燒飯,用最簡單的配搭表達愛意
細心位,就是連雞蛋也煎成心形,盡在不言中
义燒是討我倆歡喜的半肥瘦,比例合宜,肉質煙韌,蜜甜香口
大團圓
大團圓


最後來的是大團圓,即薑湯配芝麻湯圓
薑湯雖有暖胃之效,略嫌重手了一點
芝麻湯圓皮薄餡靚,芝麻香濃流心
吃碗寓意團團圓圓的湯圓作結,實在美滿
大家還可另加HK$68加配紅/白酒兩杯
是老闆不計成本之作,只做一晚
想食得經濟實惠,又有不一樣的情人夜,不妨考慮一下喇

地址: 北角堡壘街6-8號A地舖

電話: 2570 8616

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