[香港美食] 2/3 甜度月餅 @ 2/3 Dolci

架架麵飲食遊記 於 10/08/2014 發表 收藏文章

一提起中秋,自自然然地也會聯想起玩燈籠食月餅,近年,市面各式各樣月餅推陳出新,除了傳統月餅,冰皮月餅亦已不是新鮮事,還有雪糕月餅,朱古力月餅等等
不過,在眾多款式中,奶皇月餅乃令我倆著迷的一款,還記得上年就試了十多款!
這次吃到的,是今年的新出品 – 來自2/3 Dolci的奶黃月餅
曾在烹飪班學過製作奶黃月餅,製作程序不算得十分複雜
不過,要做出高水準卻一點也不容易,今年首次推出奶皇月餅的2/3 Dolci就是我們喜愛的其中一款


一如2/3 Dolci的風格,其推出的糕餅都比坊間減了甜度,以迎合香港飲食潮流
這自家推出的奶皇月餅亦貫切了這個宗旨,味道沒有坊間普遍吃到的甜膩
相反,奶黃味來得更突出
而餅皮也十分鬆軟,口感細緻


溫馨提示,吃前將月餅放入微波爐叮十至十二秒,可達至最佳效果!


美觀的包裝,分四個和六個裝,細心位,是四個裝內附有La Via del Tè茉莉花茶葉,好讓大家吃過月餅後可一消膩滯
這茉莉花茶也不是等閒貨色,品牌在佛羅倫斯擁有50多年歷史,更是全港獨家發售!
呷一口,茶味清新,透出陣陣獨特花香,餘韻猶長,實在是吃月餅的良伴
中秋佳節,與親朋好友邊吃月餅邊嘆茶,真是賞心樂事
提提大家,於八月十七日前選購即可享有早鳥優惠,還會獲贈咖啡禮劵兩張哩

全線2/3 Dolci有售

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