[香港美食] 海景早午餐 @ 萬麗海景酒店 Lobby Lounge (灣仔)

萬麗海景酒店Lobby Lounge的下午茶一路也是有口皆碑，倆口子拜訪多次，每次也水準高企，加上價錢相宜，真的是既好吃又抵吃

得悉這裡最近首度推出週日早午餐，當然也要來捧場喇~
早午餐以半自助型式推出，沙律頭盤,海鮮冷盤,刺身甜品等等均是任吃的，而主菜則在指定餐牌中任選一份



來過Lobby Lounge的朋友也知，這裡是長形設計，所以大堂酒廊由頭到尾也擺滿各式各樣美食
最觸目的，當然是中間的海鮮部份，幾個鐡桶盛載的海鮮真的挺吸引，除了酒店基本會供應的開邊龍蝦,翡翠螺,青口和蟹腳外，還有來自法國的生蠔











大大隻的生蠔，每隻也很飽滿，觸其黑色的神經線更即時有反應，新鮮程度確認!
入口帶中等的海水味，十分甜美
除了生蠔，在眾多海鮮冷盤中，最喜歡是龍蝦和大大隻的翡翠螺，兩者同樣爽口鮮甜



在海鮮部180度轉身，大家又會看到刺身專櫃
以為是尋常的刺身種類就錯喇，這裡竟然有海膽供應，入口更是鮮甜味濃
而其他的刺身著實也不可錯過，有小丸子最愛的肥美三文魚，也有比利推薦的免切巨型帶子刺身!!!







而在刺身專櫃又轉回去，在海鮮部旁的便是沙律部份
款式也不少，我倆最喜歡的是青蘋果薯蓉沙律和茄子沙律，既特別又好吃







來到凍肉部，除了大家眼見大大隻的西班牙火腿外，還有凍批供應
另一吸引到我們的，是有新鮮的紅提子，無核的連皮吃，多汁鮮甜

如此種種，未吃甜品，已覺得挺飽喇
噢! 係喎，還有已預先點好的主菜!這天供應的主菜共有四款，豬牛魚蝦
我們一行四人，就順理成章各選一款喇!



未來主菜，原來還有意外驚喜，是每人一客的黑松露波蛋
芳香的松露足以令人迷倒，刺間蛋白，蛋黃隨即湧出將蛋,三文魚?和麵包齊放入口，各款味道齊發，實在是極致的享受!




享受完波蛋，馬上就來到主菜環節
要數份量最大的，必數其白汁龍蝦意大利飯
半隻龍蝦鮮甜無比，肉質也很爽口，而意大利飯也做到外脆內軟糯的咬口感，配以香口的忌廉汁，實在美味
意大利飯的份量實在可以一碟變成兩碟呢，最後要集我們四人之力才能清碟


來到煎海鱸魚，皮煎得香脆，肉質幼滑，魚味香濃
配以淡淡的白汁，實在令人吃得開懷




燒M4和牛肉似乎煎得有點過火，不過油香仍是滿溢
吃慣和牛的朋友，可能會覺得有點韌




相對於和牛，我倆更喜歡這香煎黑豚肉
廚師掌握時間剛好，豬肉剛熟，入口軟腍不韌
加上早已將肉汁鎖住，一點也不乾，很好吃!



主菜過後又再來驚喜，今次是甜品，是熱烘烘的香橙梳乎里!


離我們最遠處的枱，也就是甜品角落的所在地
吃過這裡的下午茶的話，也會對其糕餅投以信心一票








果撻的皮充滿牛油香氣，生果也很新鮮味美
菠蘿椰子蛋糕是挺特別的一款，在下午茶已吃過，繼續味美，也充滿夏日色彩
有點像棉花糖的小杯，軟綿的質感定能迷倒女生



最後再來小丸子最喜愛的HD雪糕，更有她最喜愛的曲奇口味，實在令其進入瘋狂狀態當日，除了曲奇，還有雲呢嗱,士多啤梨,朱古力等供選擇哩~

吃罷這個早午餐，真的飽了一整天，滿足程度爆燈!
這裡樓底高，食客大聲一點說話也不致太吵嘈，還有現場歌手演唱，營做一個悠閒舒暢的氛圍
來這裡，定能過一個既滿足又舒適的週日~

早午餐連主菜一款, 配無限添飲之香檳,紅白酒或果汁 成人$598 丨小童 $298

地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂
電話: 2802 8888 / 2584 6983

食物: 8/10
環境: 8/10
服務: 8/10價錢: 7/10

推介指數: 78/100