[香港美食] 暗黑車仔麵店 @ 麵麵店 (大角咀)

認識麵麵店，始於其位於白加士街的舊鋪(之後已轉為外賣店)，及後老闆與小儀合作，麵麵店得以在佐敦以全新形象示人，開業初期我倆已拜會，更有幸遇上在店落手落腳的小儀哩!!!
原來半年前，麵麵店靜俏俏的在大角咀另開分店，仍舊以黑色裝潢作主調，新潮的型格與傳統的車仔麵店大為不同

食車仔麵，最重要當然要選擇多，麵麵店提供的食物種類可真不少，部份更挺特別的，坊間少見如魚肉春卷,酸齋等等，而湯底除了沙爹或勁辣汁外，也有老闆袓傳秘製的薑酒湯供選擇，四餸連飲品$42，也算挺相宜喔~




小丸子的一碗就選了特別的魚肉春卷和鹵蛋，不過最讚的仍是那爽口到不很的豬腸，洗得乾乾淨淨的肥脂幸沒去掉，羶味更濃更香口



而比利也同樣大讚豬腸，除了入味的豆卜和惹味牛椒丸外，鹵水雞翼也不可錯過，大大隻的雞翼鹵得入味，真的有家的感覺哩~


枱上也有任吃的辣菜甫，是好此道者的大喜訊~


除了車仔麵，這裡的小食更是不可錯過，炸魚皮是少吃到的熱辣辣，又香脆無比



另一款新穎小吃，是竹炭蝦多士，特別以竹炭法包炮製，蝦膠味道鮮香，也值得一試喔~



而炸鯪魚球也是大大粒，外層炸得金黃，脆口非常，入面則是鮮香的鯪魚肉，蘸上蜆蚧醬吃，確實滋味無比

大角咀分店就在力奇舊址附近，懂吃的你應該不難找到喇~

地址: 大角咀埃華街116-118號大英樓地下電話: 3968 7888

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100