[香港美食] 限時供應特上天婦羅餅丼 @ 丼丼屋 (九龍灣)

架架麵飲食遊記 於 17/04/2015 發表 收藏文章
常去丼丼屋的朋友,大家可記得早前熱賣的「十勝帶廣名物豚丼」嗎? 有關文章見此



這晚放工再來丼丼屋,原來這由北海道帶廣「豚丼のぶたはげ」帶進香港的豚丼已加進了餐牌中作長期供應,不過,這晚來到還未有時間回味這碗豚丼,因為「豚丼のぶたはげ」的本店「帯広はげ天」最近帶來了「特上天婦羅餅丼」


去過北海道的朋友或許早已聽過「帯広はげ天」這個大名,主打天婦羅及鄉土料理,而其「特上天婦羅餅丼」更是其招牌之一這天婦羅餅,據說是集合了北海道的地道食材,海鮮類包括海老、松葉蟹、帆立貝和三文魚,而野菜類則有蘆筍、牛蒡、淮山、本菇、茄子和粟米粒,製作成天婦羅餅


厚厚的天婦羅餅置頂,薄薄的炸漿香脆惹味又不見油膩,用料非常豐富,而秘製的天婦羅漿汁則是經大半日的不同攪拌和發醃而成,並一早已落入飯中,令飯粒更香口之餘又不會令天婦羅餅那麼快變稔


配料當中,最欣賞的海鮮是松葉蟹和海老,前者香嫩鮮甜,後者經炸過後仍能保持爽口感,而帆立貝則比較嚡口,牛蒡脆身清新,茄子吸了醬汁後變得軟稔可口,秘製的天婦羅醬汁早已盡滲丼飯中,香口惹味,$88的價錢,可謂物有所值!



同時也試了「海老天婦羅飯團」,很大的一個,飯粒晶瑩,蝦肉也很爽口,一試無妨~

温馨提示:



記得保留單據,因為丼丼屋同時舉行「北海道旅遊大抽獎」,於4月10日至7月8日期間惠顧「特上天婦羅餅、特上天婦羅餅配烏冬、天婦羅餅丼或天婦羅餅配烏冬」的話,便可憑單據登記參加抽獎,獎品很吸引哩,頭獎是價錢HK$25,000的北海道旅遊禮券,其他獎品還包括HK$5,000的日本旅遊禮券及HK$100元的丼丼屋現金券呢~

詳情可參閱:
http://www.dondonya.com.hk/tc/promotion.html

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