[香港美食] 夏日韓風 @ 美心香港地 Maxim's Hong Kong Day (馬鞍山)

架架麵飲食遊記 於 08/05/2015 發表 收藏文章
最近得悉香港地推出一系列韓風料理,這晚來到新港城,要吃個快快的晚餐,不多選,也就順道試試


先看看兩張共四版的餐牌,款式也挺多,比利從來最愛就是人蔘雞,二話不說便點了一客 小丸子則於鐵板款式中選擇,分別以荷蘭豬腩片或美國牛肩肉為主打,原打算點炒粉絲的那一款,不過怕太辣,最後還是點了紅米珍珠飯





鮮人蔘燉鮮雞配韓式炒年糕及泡菜
以這個價錢來說,份量十足,一點也不欺場 呷一口湯,人蔘味挺豐富的,雞肉也很鮮嫩,還有紅棗和米香,整體水準又不錯喎



鐵板荷蘭豬腩片紅米珍珠飯
用較健康的紅米珍珠飯是比較少見的,大家可按自己喜好加入適量燒肉醬汁再拌勻 還加配辣醬,怕太辣的話,可以逐少逐少加入,以我倆不太能抵辣來說也可接受,大家可以放心~

薄片的豬腩片肥瘦比例合宜,入口軟腍不韌,肉香也挺豐富,加上醬汁會更惹味

整體水準不錯喎,還有韓式拉麵,可選海鮮或丹麥吉列豬扒的,除了人蔘雞,也有清燉鮮豬肉丸可選,下次可順道一試~

地址: 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2104號舖
電話: 2434 3232

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