懷舊港日海鮮自助餐 @ Cafe Express (隆堡麗景酒店 @ 尖沙咀)

家下興懷舊，就連酒店自助餐 Cafe Express 也順應這潮流，最近推出暑假限定的懷舊港日海鮮自助餐，這夜就和相識不久的B先生前來一試，自助餐模式不變，仍是分兩個時段，分別是1800-2000 及 2030-2300，價錢也略有不同，詳細資料於文末再分享


那有什麼懷舊菜式呢? 香港代表有酸齋, 港式醉雞腳, 煎釀三寶，而日本代表則有日本串燒和關東煮供應，比利比較喜歡港式的醉雞腳和煎釀三寶，而哈日族的小丸子最喜愛串燒系列


一些家常菜式也可找到，如傳統蒸魚和比利至愛的椒鹽雞翼，蒸魚不是常見的石斑，而是阿拉斯加多寶魚，魚肉非常嫩滑可口，而雞翼也是大大隻的，皮脆肉香，大愛!!!


轉過身，也有別緻的車仔麵檔，多款配料供應，總能配搭出自已最喜愛的組合吧~


值得一提，每位顧也會奉送鵝肝多士一客，油香滿溢


自助餐當然不止以上種種，一貫的主打也有供應，如烤牛扒刺身壽司專區，多款刺身也很鮮香，最愛是油甘魚呀!!!


而海鮮站更是不能錯過的環節，大家要多吃阿拉斯加蟹腳，非常厚身鮮甜，也是回本位，另還有小龍蝦, 翡翠螺, 青口和蛤蝦等，當然，還有旁邊的生蠔站，這晚供應的就有兩款，分別是愛爾蘭Irish Rock 和法國的 Hama Hama Oyster，前者creamy帶鹹，後者則來得爽身


其他熱盤，還有酥炸廣島蠔, 清酒煮大蜆青口和特別推薦的烤羊架和鰻魚蟹籽炒飯，頭盤還有醃豬腳仔配海哲和巴馬風乾火腿


重中之重，還有大家不能錯過的燒芝士，種種原因，燒芝士環節不能公開示眾，只能搬回廚房，任客人即點即製，芝士可配三款食材，最愛仍是法式麵包，實在令人回味，也是「懷舊」的一部份嗎?


甜品也誠意十足，有坊間少見的雞蛋仔和砵仔糕，前者是走軟綿綿的蛋糕質感路線，後者味道尚可，反而更推薦大家多吃燕窩燉蛋白，另還有麵包布甸和葡撻，而樓上AVA西餐廳的名物 - 芒果蟹餅，相信大家也不會錯過喇~


出面的甜品櫃也有很多糕餅選擇，特別喜愛這坎班蘭奶凍，清幽的班蘭香氣實在誘人，馬卡龍中，以芝麻味最討好

飲品方面，有「懷舊」枝裝汽水，最重要是無限量供應，還配一杯飲品的，也可一試其港式檸檬茶

價錢方面呢，分兩時段 1800-2000 / 2030-2300，星期一至四，頭場 HK$448(成人) / HK$318(小童)，尾場 HK$468(成人) / HK$328(小童)，星期五至日，頭場，HK$448(成人) / HK$318(小童)，尾場 HK$518(成人) / HK$368(小童)
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地址: 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話: 3550 0275

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 8/10

推介指數: 72/100